- կաթը `500 միլիլիտր
- Ցորենի ալյուրը `150 գրամ
- թուզ - 12 հատ
- նուշ - 100 գրամ
- չամիչ (եգիպտացորեն) - 50 գրամ
- բուսական յուղ - 30 գրամ
- Մշկընկույզ - 1 պտղունց
- աղ - - Համտեսել
1. Ալյուրը լցվում է խորը ճաշատեսակների մեջ եւ խառնվում է մշկընկույզով, որից հետո կաթը լցվում է մինչեւ հեղուկի համասեռ զանգվածը: 2. Մի փոքրիկ ամանի մեջ, ձվերը ձողեք եւ մի քիչ ավելացրեք: Խմորին համահունչ ավելացնել եւ խառնել դրանք: Խմորը պետք է կես ժամվա ընթացքում տաք տեղում խմել: Անուշը, նուշով, նուրբ թակած է: 3. Թփերը չամիչով պետք է թույլ համտեսվեն ալյուրի հետ, որից հետո բոլոր ընկույզները եւ պտուղները ավելացվեն խմորին: The խառնուրդ է լցվել վրա greased ձեւով. 4. Տորթը պետք է թխվի 10-15 րոպե լավ ջեռոցում: Ծառայել տաք, նախ շաղ տալ աղացած դարչինով եւ շաքարով:
Ծառայություններ `6