- Կարտոֆիլ - 1 կիլոգրամ
- Աղ - համտեսել
- Breadcrumbs - համտեսել
- Բուսական յուղ - համտեսել
1. Պատրաստել կարտոֆիլ, կտրել դրանք պատահական կտորներով եւ եփել նրանց աղած ջրի մեջ, մինչեւ պատրաստի: Խմեք արգանակը: Կարտոֆիլները դրեք առանձին ամանի մեջ: Օգտագործելով ջախջախիչ, խառնել կարտոֆիլը մինչեւ սահուն եւ թույլ տալ, որ դրանք մի փոքր ցուրտ լինեն: 2. Խառնել սառեցված կարտոֆիլի խառնուրդը հավասար մասերով թաց ձեռքերով: Լցնել հաց փշրանքները սեղանի եզրին կամ հարթ ափսեի վրա: Ձեւավորեք լայն դանակով կաթսաներ `հացաթխում, այնպես, որ երկու կողմերից քաղցրավենիքները դրանց մեջ են դիպչում: 3. Նրբաթիթեղը քսել լավ բուսական յուղով: Նրբաթիթեղի վրա դնել եւ թխել դրանք 180-200 աստիճանով: Երբ նրանք մի կողմում կաթում են, հեռացրեք թերթը ջեռոցում եւ թույլ տվեք 15 րոպե տաքացնել միսը եւ միայն դրանից հետո կարող եք դրանք վերածել մյուս կողմին: Սառեցված կիտրոնները կարելի է հեշտությամբ շրջվել: Թեժ - նրանք պարզապես քանդվում են: Երբ կաթնաշոռի երկրորդ կեսը տապալված է, դրանք կարելի է ձեռք բերել: Մի կարմրավուն կարտոֆիլի կաթի համար կարող եք ծառայել ցանկացած բուսական աղցան: Եվ դուք կարող եք տապակել սոխի օղակները եւ դրանք կաթսաների մեջ դնել:
Ծառայություններ `4