Կենդանի օրգանիզմների նյութափոխանակության առանձնահատկությունները

Մեթաբոլիզմի մասին խոսում են բոլոր կորցնող քաշը: Բայց որքանով մենք գիտենք նրա մասին, բացառությամբ, որ նա ենթադրաբար «մեղավոր» է մի շարք լրացուցիչ ֆունտների համար: Կենդանի օրգանիզմների նյութափոխանակության առանձնահատկությունները `հրապարակման թեման:

Փաստի թիվ 1

Մարմինը էներգիա չի ծախսում: Շնչառություն, շրջանառություն, մարսողություն ... Մենք ծախսում ենք մինչեւ 1200-1500 կալորիա (տղամարդիկ `ժամում` 59 կկալ, կանայք `ժամում` 54 կկալ): Երբ մենք սկսում ենք շարժվել, էներգիան ինքնաբերաբար ավելանում է:

Փաստ թիվ 2

Կորցնելով քաշը դանդաղեցնում է նյութափոխանակությունը: Հայտնի է, որ շատ դեպքերում, երբ դժվարին դիետներում քաշը հաջողությամբ կորցրած մարդիկ պարզապես չեն կարողանում վերադառնալ նորմալ սնունդը եւ սկսեցին վերականգնել բառացիորեն ամեն ինչից եւ մեծ արագությամբ: Բայց դա այն է, եթե դուք անընդհատ կրճատում եք օրական կալորիականության արժեքը, ապա ինչ-որ պահի մարմնը հարված կհասցնի, բայց արգելակները `ինքնակառավարման բնազդը կստիպի ձեզ փայփայել եւ ոչ թե ծախսել ամեն կալորիային: Բոլոր համակարգերի աշխատանքը կսահմանափակվի. Զարկերակային եւ շնչառությունը կդառնա ավելի քիչ, մարմնի ջերմաստիճանը կնվազի, դժվար կլինի նույնիսկ մտածել սեռի մասին. Բոլոր մեղմ ուժերը կշարունակեն «սոված» ժամանակներում գոյատեւել ռազմավարական պաշարներ: Հետեւաբար, 1200-1500 կկալի «կենսապահովման նվազագույն» -ի ներքո, պարզապես անիմաստ է իջնել: Նույնիսկ դանդաղ (առավել ճիշտ) քաշի կորստի դեպքում նյութափոխանակությունը կրճատվում է 10-20% -ով:

Փաստ թիվ 3

Ընդհանուր նյութափոխանակությունը ավելի ակտիվ է, քան նիհարները: Թերեւս շատերը կզարմանան այս փաստը, քանի որ լայնորեն հավատում են, որ մարդիկ չկարողանան կորցնել քաշը, քանի որ նրանք ունեն նույն դանդաղ ու անսովոր նյութափոխանակությունը, ինչպես ինքն իրենք: Այնուամենայնիվ, որքան ծանր եւ ավելի մեծ մարմինը, այնքան ավելի էներգիա է պահանջվում պահպանել կենսական գործառույթները եւ ավելի ակտիվ նյութափոխանակությունը: Օրինակ, ինտենսիվ քայլով, 60 կիլոգրամ մարդը ծախսում է ժամում 210 կկալ, մեկը, ով կշռում է 75 կգ, -270 կկալ, եւ 100 կիլոգրամը `350 կկալ: Ուստի կարեւոր է հիշել եւ հասկանալ, որ քանի որ քաշը նվազում է, մարմնի էներգիայի կարիքը նույնպես նվազում է: Եվ եթե դուք գտնվում եք «հովտում», հավանաբար իմաստ ունի վերանայել դիետան եւ օրվա կալորիականությունը `նոր էներգիայի կարիքների առումով` մինուս 10 կգ = մինուս 110 կիլոկա օրական:

Փաստ թիվ 4

Կտրուկ պարունակող սննդամթերքի նյութափոխանակությունը: Մի քանի փոքր ուտելիքներ օգնում են պահպանել մի փոքր աճող նյութափոխանակությունը: Սննդային հավելումներն էլ պահանջում են էներգիա, եւ դրա սպառումը, բնականաբար, մեծանում է: Այս ազդեցությունը տեւում է 3-ից 12 (!) Ժամ, կախված սննդի բաղադրությունից: Առավել էներգիա (եւ ժամանակ) ծախսվում է սպիտակուցի մշակման վրա (այն հայտնաբերվել է միսից, թռչնաբուծությունից, ձկնամթերքից եւ կաթնամթերքից) `ստացված կալորիաների 20% -ից: Ածխաջրերի մշակումը պահանջում է նրանցից ստացված էներգիայի 5-10% -ը: Առավել «էներգետիկ ինտենսիվ» են հում բանջարեղենը եւ մի փոքր պակաս գարեջուրը: Բայց ճարպի ձուլումը տանում է էներգիայի միայն 3-5% -ը:

Փաստ թիվ 5

Չկա դեղամիջոցներ «նյութափոխանակության համար»: Հաճախ ասվում է, հատկապես գովազդներում, կանաչ թեյի, կիլիի կամ սուրճի քաղվածքների նյութափոխանակության ֆանտաստիկ ազդեցության մասին: Այո, նշված ապրանքները իսկապես կարող են արագացնել փոխանակման գործընթացները, բայց դա իմաստ չունի ապավինել այդ ազդեցությանը: Ավելին, եթե դրանք շատ են եւ մշտապես, մոգության ազդեցությունը թուլանում է: Առանց սննդի եւ շարժման փոփոխություններ, առանց ձեր ակտիվ մասնակցության, նյութափոխանակությունը ինքնին չի հաղթահարելու ձեր լրացուցիչ ֆունտը: Բայց հարկ է հաշվի առնել, որ, օրինակ, որոշ հոգեմետ դեղեր եւ հակադեպրեսանտներ դանդաղեցնում են նյութափոխանակությունը, իսկ նիկոտինը արագացնում է այն: Դրա մի մասը նախկինում ծխողների ավելցուկային քաշի խնդիրն է: Օրական 10-15 ծխախոտ, ավելանում է էներգիայի սպառումը մոտավորապես 10% (100-130 կկալ): Հետեւաբար, ծխելը հրաժարվելուց հետո, անհրաժեշտ է կրճատել սովորական դիետան նույն քանակությամբ: 100-130 կկալը քաղցր մածուն կամ շոկոլադե կոնֆետի փոքր բանկա է ...

Փաստ թիվ 6

Ցանկացած ֆիզիկական ակտիվություն արագացնում է նյութափոխանակությունը: Հանգստության զգալի մասը էներգիայի վիճակում է մկանի հյուսվածքի կողմից: Հետեւաբար, քաշի կորստի ակտիվ շարժումը անհրաժեշտ է ոչ միայն «այրել» կալորիաներով, այլեւ կառուցել մկանների զանգված: Փոքր փոփոխությունները ապրելակերպի մեջ հեշտությամբ կհանգեցնեն ֆիգուրաների ակումբի մեջ պարբերաբար անցկացվող ավելի էներգիայի ավելացմանը: 10-15 րոպե լավ բեռի, օրական մի քանի անգամ, մկանային տոնով պահելու եւ այդպիսով ակտիվացնելու նյութափոխանակությունը: Այս տեսանկյունից առանցքային նշանակություն չունի, իշխանությունը վերապատրաստում կամ աերոբիկա է, աշխատում է լողափում կամ երկար զբոսանքներում:

Փաստ # 7

Տարիների ընթացքում նյութափոխանակության գործընթացները դանդաղեցնում են: 20 տարեկանից ամեն 10 տարին մեր նյութափոխանակությունը կրճատվում է 2-3% -ով: Նախ, արագ աճի փուլն ավարտված է: Երկրորդ, եւ հատկապես կանանց վերաբերմունքը, շարժիչի գործունեությունը տարիների ընթացքում նվազում է, եւ, համապատասխանաբար, մկանային զանգվածը կորցնում է: Ավելի ճիշտ, ցավոք, ոչ միայն կորցրած, այլ փոխարինեց ճարպը: Այնպես որ, դա այնքան կարեւոր է, որ դադարեցնեք կյանքում: Շարժիչային ակտիվության ցանկացած աճը կարող է արագացնել նյութափոխանակությունը առնվազն 20% -ով: Երրորդ գործոնը, ըստ գիտնականների, այն է, որ տարիներ շարունակ շատ մարդիկ նվազում են որոշ ներքին օրգանների բջիջների զանգվածի `սիրտը, լյարդը, գիշերները եւ այլն եւ, համապատասխանաբար, նրանց համար էներգիայի կարիքը նվազում է:

Փաստ թիվ 8

Հորմոնալ խանգարումները ազդում են նյութափոխանակության վրա, բայց դա դատավճիռ չէ: Վիճակագրության համաձայն, 98% դեպքերում ավելցուկային քաշը հորմոնալ անոմալիաների հետ կապ չունի: Եվ նույնիսկ մնացած 2% քաշի վերահսկման համար հնարավոր է: Մետաբոլիզմը առաջին հերթին ազդում է օրգանիզմի գլխուղեղի հորմոնների վրա: Սակայն այս ոլորտում առկա խնդիրներով, ժամանակակից էնդոկրինոլոգիան հաջողությամբ է մարում: Սեռական հորմոնները կապված են տարիքի հետ կապված նյութափոխանակության հետ: Չնայած այդ հանգամանքները մասամբ բացատրում են լրացուցիչ ֆունտի տեսքը, նրանք ոչ մի կերպ չեն բացառվում ռացիոնալ սնուցման, շարժման, լավ հոգեբանական վերաբերմունքի օգնությամբ:

Փաստ թիվ 9

Մթնոլորտային պրոցեսների արագությունը մեծացնում է ծիծաղը: Դա հաստատում է նյութափոխանակության պալատի ուսումնասիրությունները, այն չափում է մարդկային մարմնի ջերմության քանակությունը, ուստի հաշվարկվում է նյութափոխանակության ինտենսիվությունը: Այսպիսով, սննդամթերքը, ըստ էներգիայի կարիքների, մեկ ժամ ակտիվ շարժման եւ օրական 10-15 րոպե ծիծաղի - այն ամենը, ինչ անհրաժեշտ է ակտիվ նյութափոխանակության եւ քաշի կորստի համար: