- Հավի ֆիլե - 500 գրամ
- Պահածոյացված արքայախնձոր, կարող է - 1 հատ
- Օսլա - 2 Արվեստ. գդալներ
- Ginger արմատ - 1 մաս (փոքր կտոր)
- Տոմատի մածուկ - 2 հատ: գդալներ
- Սխտոր - 2 ատամ
- Թեժ պղպեղ `1 հատ
- Բուսական յուղ - ճաշակել (տապակելու համար)
1. Խտացրեք հավի ֆիլեները փոքր կտորներով: Առանձին ամանի մեջ խառնել միսը, օսլայով եւ խառնել: Թող կանգնեն: 2. Նավթը լցնել տապակում եւ ջերմացնել: Ներդրեք այնտեղ մեր միսը: Տապակել միսը, մինչեւ ոսկե դարչնագույնը: 3. Խառնել մի կտոր մազի: Սխտորով սխտորով կտրատել: Կծու պղպեղը շատ նուրբ թակած է: Հավի մսի հետ տապակած տապակով տեղադրել արքայախնձոր, շաքարավազ: Ավելացնել սրածայր, սխտոր, պղպեղ, տոմատի մածուկ եւ մի քիչ աղ: 4. Երբ ամեն ինչ խառնվում է, եւ մի փոքր տապակել, թափեք արքայախնձորի հյութը տան մեջ, կրճատեք ջերմությունը: Մոտ 20 րոպե շոգեխաշել: Եթե հեղուկը փոքր է թվում, ավելացնել հյութ կամ ջուր: Հավը քաղցր սոուսում պատրաստ է: Դրա համար դուք կարող եք բրնձով չորացնել: Ներդրեք բրնձի ափսեի մեջ, հավի մեջ սոուսով եւ զարդարում կանաչիներով: Շատ գեղեցիկ: Չափազանց համեղ: Bon appetit!
Ծառայություններ `6