Մարդու կյանքում արմատային բանջարեղենի կարեւորությունը

Պատուհանից դուրս է «ստորգետնյա» բանջարեղենը: Գագաթները արդեն ցուրտ են, բայց արմատները շարունակում են դանդաղ աճել եւ կուտակել օգտակար նյութեր, որոնք մեզ համար շատ օգտակար են սառը եղանակի առաջ: Մարդու կյանքում արմատային բանջարեղենի կարեւորությունը հոդվածի թեման է:

Արմատային մշակաբույսերի շքերթը

Ճապոնացիները հարգանք են վարդաբի համար, ֆրանսիացիները մանանեխ ունեն, մինչդեռ սլավները ունեն ձիու բողկ: Սա գերբարձր խթան է ստամոքսային սեկրեցիա, ուստի խորհուրդ է տրվում նրանց, ովքեր ունեն ցածր թթվայնություն: Նախքան 17-րդ դարում Եվրոպայում հայտնաբերված կարտոֆիլը, հիմնական բանջարեղենը շաքարավազը, կաղամբի հարաբերական էր: Այժմ նրա համբավը վերադարձվում է. Օրինակ, ճապոնացիները բերեցին աղցանների բազմազանություն, որը կարող եք հում ուտել, իսկ ավելի լավ է եփել մեծ արմատային բանջարեղեն կամ թխել: Բայց ձիաբլիթը չափազանց ակտիվ է, ուստի անհրաժեշտ չէ զարմանալ, եւ եթե առկա է ներքին օրգանների ցանկացած բորբոքում կասկած, նախ պետք է խորհրդակցեք բժշկի հետ: Սուր բույրը եւ շողությունը մանրէների համար լավ միջոց է, մի քանի շունչ, եւ թարթող քիթը ավելի քիչ անհանգստացնում է: Ծովախորշի գդալը կօգնի, եթե կոկորդը սկսի վիրավորել: Այս գործարանը օգտագործվում է ոչ միայն որպես միս կամ ձկնամթերքի համեմունք, այն բերված է խոզի եւ կվասի ճաշատեսակներին բարակ սուր ճաշակ տալու համար: Ի դեպ, փափկացնում է ծովախեցգետին `օգնելու թթվասերի. 1: 1 խառնուրդ` հրաշալի օգտակար սոուս: Շաքարավազը `դիետայի պարտադիր բաղադրիչներից մեկը, որը նախատեսված է գիրություն կամ շաքարային դիաբետի համար, քանի որ ցածր ջերմաստիճանով (100 գրի դիմաց 28 կկալ) ունի բարձր սննդային արժեք եւ յուրահատուկ սննդարար նյութեր: Ասկորբինաթթուի, կալիումի աղերի, ֆոսֆորի, կալցիումի եւ երկաթի համադրություն, ասիմիլյացիայի համար: Ծովախեցգետնի սուր հոտը կապված է մանանեխի մածուկի յուղի հետ:

Այս բանջարեղենը նաեւ օգնում է մաքրել գլյուկոզայի եւ աղիների բնական ֆերմենտների եւ «փափուկ» մանրաթելերի շնորհիվ: Կալիումի, վիտամին C- ի, գլյուկորապանիինը, որն ունի ուժեղ հակաօքսիդիչ եւ հակաբորբոքային ազդեցություն: Արդեն հնագույն հույները եւ հռոմեացիները գիտեին նեխուրի արմատի բուժման եւ սննդարար ուժի մասին, որի նավթը օգտագործվում էր ստամոքսը բուժելու եւ վերքերը բուժելու համար: Այսօր նեխուրը օգտագործվում է որպես դիաբետիկ եւ հակաբորբոքային նյութ: Այն օգնում է ամրացնել ոսկրերի եւ քաշի կորուստը, ավելացնում տոնայնությունը եւ լիբիդո:

Ռաֆֆաթ

Այս բանջարեղենային ճրագներից ստացվում է ոչ պակաս, քան դդումից: Սա կարելի է տեսնել Շվեյցարիայի Richtersville քաղաքում, որտեղ յուրաքանչյուր աշնան ավելի քան հարյուր տարի է, ինչ նրանք հյուրընկալում են ռութաբագայի փառատոն: Մենք ունենք, ի տարբերություն Եվրոպայից, այս բանջարեղենը մոռացվում է, բայց ապարդյուն - դա unpretentious եւ օգտակար է, ունի հեշտ դիաբետիկ, diluting, հեգնեցնող հատկություններ: Շատ լավ ռուտաբագա `վերին շնչուղիների քրոնիկական հիվանդությունների իմունիտետի պահպանման համար: Բացի այդ, խորհուրդ է տրվում ընդգրկել դիետա ոտքերի վրա այտուցի կանխարգելման, երիկամների եւ սրտանոթային համակարգի խնդիրները: Երկրի տանձը, Երուսաղեմի արտիճուկը, այդ անուններով, այս բանջարեղենը հայտնի է Միջերկրածովյան ժողովուրդներին: Եվրոպայում նա եկել էր առաջին նավերի հետ, որոնք վերադարձել էին Հարավային Ամերիկայից. Հնդիկները լավ գիտեին իր զարմանալի հատկությունները: Երուսաղեմի արտիճուկը ճշգրտորեն ցույց է տալիս, որ Հիպոկրատների աֆորիզմը «բժշկությունը պետք է սնվի, ուտելիքը բժշկություն է»: Եվ ոչ իզուր, քանի որ արմատային մշակաբույսերը կարգավորում են շագանակագեղձի նյութափոխանակությունը եւ վերահսկում արյան մեջ գլյուկոզայի մակարդակը, ինչը դարձնում է այն անփոխարինելի արտադրանքը դիաբետի դիետայում եւ նրանք, ովքեր ձգտում են նվազեցնել քաշը: Այն նաեւ մեծացնում է ընդհանուր ազդանշանը եւ օգտակար է արյան ճնշման կայունացման համար: Այո, ուտել նրա հետ ուտել հեշտ է. Հումքի մեջ ավելացնել աղցանները կամ թխել: Բացի այդ, Երուսաղեմի արտիճուկը կարող է ամբողջությամբ կարտոֆիլ փոխարինել դիետայում: Հաճելի է, որ նեխուրը համընդհանուր է. Այն կարելի է կերել հում, ավելացրեց ապուրներ, շոգեխաշած եւ նույնիսկ մրգային աղցաններ: Այնտեղ ճաշացանկում չեք կարող օգտագործել աղը, դրա համը կփոխարինի բուսական պարունակող օրգանական նատրիումին: Ինչպես եւ ինչ պետք է պատրաստել նեխուրով: Դիետիկ ճաշ կամ ընթրիք: Դա անել, քերել հրաշք արմատի մի grater, խառնել շերտերով նարնջի կամ խնձոր եւ ավելացնել մի քիչ cedar ընկույզ: