- մեծ լամպ - 2 հատ
- միջին գազար - 3 հատ
- սալաքի հազի կեղեւ - 2 հատ
- ցուկկինի - 1 հատ
- լարային լոբի - 100 գրամ
- կարագ - 40 գրամ
- բեկոն - 40 գրամ
- պահածոյացված կանաչ լոբի կարող է `1 հատ
- սպիտակ չոր գինի - 100 միլիլիտր
- լոլիկի 200 գրամ
- կարտոֆիլ - 200 գրամ
- կարտոֆիլ - 150 գրամ
- ձիթապտղի յուղ - 2 հատ: գդալներ
- աղ եւ գարի Parmesan - 1 հատ (համտեսել)
- փունջ ռեհան - 2 հատ (pesto սոուսով)
- սխտոր - 1 ատամ (պեստոյի սոուսով)
- սոճին ընկույզ - 3 Արվեստ. գդալներ (pesto սոուսով)
- grated Parmesan - 3 րդ փող. գդալներ (pesto սոուսով)
- ձիթապտղի յուղ - 50 գրամ (pesto սոուսով)
- աղ - 1 հատ (համտեսել, pesto սոուսով)
Սոխ, գազար եւ նեխուրի կեղեւ, կտրեց շատ նուրբ: Ցուկկինը մաշկից մաքրվում է, կտրում են թփերը, փոքր խորանարդի մեջ կտրված: Լոբի լվանում են, կտրում են թփերը եւ կտրում կտորներով 1-1,5 սմ: Կտրեք բեկոնները բարակ շերտերով: Տապակած տապակում կարագը տապակել կտրատած բեկոն մինչեւ ոսկե դարչնագույնը: Ծածկեք սոխը եւ տապակել 4 րոպե, մշտապես խառնելով, մինչեւ ոսկե դարչնագույնը: Այնուհետեւ ավելացնել գազարն ու նեխուրը, խառնել եւ շարունակել տապակել: 5 րոպե հետո ավելացրեք ցուկկինի եւ լոբու, խառնել եւ եփել եւս 4 րոպե: Լոլիկները խառնել են կտրուկ եռացող ջրի հետ եւ փաթաթվել նրանցից, կտրել 4 բաժին եւ մի թեյի գդալ, հանելու սերմերը: Նյութի մանր կտրատած լոլիկի մարմինը: Լցնել պաղպաղակ բեկոնով եւ բանջարեղենով: Ավելացնել գինի: Խառնել լավ, եփել եւ եփ գալ առանց 20 րոպե ցածր ջերմության վրա: Լվանալ կարտոֆիլ, կեղեւ եւ կտրել խորանարդի մեջ: Լցնել 2 լիտր ջուրը մի կաթսա: Դրեք մի ափսեի մեջ, աղ եւ եռացրեք: Ձմերուկի կարտոֆիլով եւ կարճ մակարոնով քնելիս եփել մինչեւ կես ժամ առաջ, ինչ-որ տեղ 5-6 րոպե: Բանջարեղենի խառնուրդը տապակի մեջ տապակել կարտոֆիլով եւ մակարոններով: Աղ համիր ավելացնել: Խառնել եւ թողնել ցածր ջերմության վրա: Պահածոյացված լոբի կարելի է նետել մի մազի մեջ եւ ծածկված մինեստրոնով: 10 րոպե եփել: 3 ա մի քանի րոպե: նախքան խոզի ճաշ պատրաստելը, լցնել մի ձիթապտղի ձիթապտղի յուղ: Խառնել: Կափարիչը փակեք եւ հեռացեք ջերմությունից: բլենդեր եւ բերել միատարր զանգված: Այնուհետեւ լցնել ձիթապտղի յուղը, ավելացնել պանիրը եւ սուսի կես ժամվա ընթացքում ցանել: Պեստոն դրեց սոուսով: Եթե Ձեզ անհրաժեշտ է մի քիչ աղ: Ծառայել տաք ապուրով:
Ծառայություններ `4