- փոքր մակարոնեղեն `450 գրամ
- աղ - համտեսել
- կարմիր սոխ - 1/4 հատ
- կարմիր գինի քացախ - 1 ք. մի գդալ
- լոբի պտուղներ `120 գրամ
- կանաչ ոլոռ - 1 բաժակ
- սպիտակ լոբի բանկ - 1 հատ (450 գ)
- կարմիր պղպեղ - 1 հատ (սոուս)
- ձիթապտղի յուղ - 2 հատ: գդալներ (սոուս)
- կարմիր գինի քացախ - 2 Արվեստ: գդալներ (սոուս)
- աղ - 1/2 թեյի գդալ (սոուս)
- Թարմ հիմք սեւ պղպեղ - համտեսել (սոուս)
1. Նյութի մանր կտրատած կարմիր սոխը: Կտրել կանաչ լոբի diagonally. Դրեք հեղուկը սպիտակ լոբու մեջ եւ լվանալ սառը ջրով: Ջուրը մի մեծ կաթսայում բերեք եռալով, ավելացնել մակարոնեղենը եւ 1 ճաշի գդալ աղ: Խոհարարը ըստ փաթեթավորման հրահանգների: 1 րոպե առաջ պատրաստելուց հետո պատրաստել կանաչ ոլոռ: Նետում են մակարոնեղենի եւ ոլոռները քամոցով, քսում են ջուրը: 2. Թխել բուլղարական պղպեղի վրա գրիլի վրա կամ ջեռոցում, մինչեւ կեղեւների վրա մուգ բծերը հայտնվեն: Պաղպաղակ պատրաստելիս խառնեք բոլոր բաղադրիչները բլենդերի կամ սննդի պրոցեսորների մեջ `համասեռ հետեւողականության: Ավելացրեք ավելի աղ, պղպեղ կամ կարմիր գինու քացախ, եթե ցանկանաք: Դուք կստանաք մոտավորապես 3/4 - 1 ապակու բռնկում: 3. Խառնել կարմիր կարմիր սոխը, կարմիր գինի քացախը եւ մի պտղունց աղ `մեծ ամանի մեջ: Դուրս մի կողմ դնել 10 րոպե: Երբ մակարոնեղեն սառեցրած, ավելացրեք մնացած բաղադրիչները եւ սոուսը: 4. Բարելեք աղցանը: Ավելացրեք ավելի շատ աղ, եւ անմիջապես ծառայեք:
Ծառայություններ `4