- Սատանա - 4 հատ
- Կարմիր գինի - 2 բաժակ
- Սոխ - 1 հատ
- Տավարի միս, փափուկ մաս - 1 պտղունց
- Թթվասեր `2 հատ: գդալներ
- Շոկոլադ (սեւ) - 100 գրամ
- Աղ, սեւ պղպեղ - 1 Համտեսել
- Կծու կարմիր պղպեղ - 2 թեյի գդալ
- Ալյուր - 1 թեյի գդալ
1. Նախեւառաջ, մենք հոգ ենք տանում մսի մասին: Տավարի մի կտոր լվանում է ջրում, մենք այն կաթսայում ենք (մենք ամբողջ միսը կտոր ենք դնում), լցնել ջուրը (մի քիչ քանակությամբ) եւ տեղադրել եռալ (շոգեխաշել): Եկեք ավելացնել արգանակ, ավելացնել սեւ պղպեղը, սոխը եւ արմատները: Ավելացնել մի կարմիր գինի այստեղ (կարող եք ապակու կամ մի փոքր ավելի շատ): Դուք կարող եք ճաշատեսակ պատրաստել թավայի մեջ: 2. Մաքրեք սոխը, նրբորեն կտրեք այն եւ թավայի մեջ, մինչեւ ոսկու գունավոր պասիվացումը: Գինի ավելացնել եւ ծածկել կափարիչով: Շաղ տալ մինչեւ փափուկ: 3. Եկեք գոլորուրը գոլորշիացնենք, ավելացրեք արգանակը, թթվասերի երկու ճաշի գդալ, ավելացրեք մեկ թեյի գդալ ալյուր ալկոհոլի համար: 4. Հարթեցնել հարյուրավոր սեւ շոկոլադե շերտը: Այնուհետեւ, ավելացնել մի շոկոլադե սոուսով տաք կարմիր պղպեղի մեկ կամ երկու թեյի գդալ: Պարզապես ավելացրեք մի քիչ սալորաչիր: 5. Մենք պատրաստում ենք պատրաստի միսը տանիքից եւ կտրում դրանք հարթ կտորներով: Մենք միս կտոր ենք դնում լարված արգանակի մեջ եւ լցնել շոկոլադե սոուս: Մի փոքր կխմենք: 6. Պատրաստի միսը մի ափսեի վրա: Bon appetit!
Ծառայություններ `4