- մեծ լոլիկի `4 հատ
- chili jalapeno - 2 հատ
- թարմ cilantro - 3 րդ փող. գդալներ
- կանաչ սոխի փետուրները `6 հատ
- թարմ կրաքարի հյութ - 2 հատ: գդալներ (գումարած 2 թեյի գդալ) 2 լիմայից)
- աղ - 1/4 թեյի գդալ
- սեւ լոբի բանկ - 1 կտոր (480 գ)
- սխտոր - 2 ատամ
- չիլի փոշի `3/4 թեյի գդալ
- թթվասեր - 1 1/2 բաժակ
- պղպեղով պղպեղ `4 բաժակ (480 գ)
- guacamole - 3 բաժակ
- tortillas ից tortillas համար ֆայլեր չիպսեր են tortillas ներկայացման համար - Համտեսել
1. Հեռացնել հիմնական եւ սերմերը լոլիկից, բարակ կտրել: Կեղտաջրերը սերմերից հանել եւ կտրել: Կանաչ սոխի երկու փետուրը, չոր սոխ, թեթեւորեն թակած: Mix լոլիկ, jalapenos, մանրացված cilantro եւ 2 ճաշի գդալ կրաքարի հյութ մի ամանի մեջ: Խառնել մի թեյի գդալ աղով եւ թող կանգնեն մինչեւ լոլիկները փափուկ լինեն, մոտ 30 րոպե: Լարել խառնուրդը ամանի մեջ եւ լցնել հեղուկը: 2. Խառնել սեւ լոբի, թակած սխտորը, մնացած կրաքարի հյութը, չիլի փոշին եւ մնացած աղը սննդի գործընթացում: Փոխանցել գավազանով եւ լվանալ կոմբինատի գավաթը: Թթվասերը խառնել սննդի պրոցեսորում եւ 2 բաժակ (300 գ) պանիր մինչեւ հարթ: Ներդրեք առանձին ամանի մեջ: Լվացեք լոբի խառնուրդի շերտը ապակե ամանի մեջ կամ ճաշատեսակով: 3. Վերեւ թթվասերի շերտով եւ մնացած պանրի հետ միասին շաղ տալ: Տեղադրեք guacamole վերեւում, ապա լոլիկի խառնուրդ. Sprinkle թակած պտուղները եւ ծառայել չիպսեր: Սոուսը կարող է պահվել սառնարանում մինչեւ 24 ժամ: Թխել սոուսին ծառայելուց առաջ 1 ժամ առաջ սենյակային ջերմաստիճանում:
Ծառայություններ `8-10