Ծննդյան կամ որեւէ այլ տոն մի միջոցառում է, որը դուք չեք կարող անել առանց հյուրերի: Երբեմն տանը չկա բավարար քանակությամբ աթոռներ, որոնք տեղավորվում են բոլոր նրանց, ովքեր եկել են: Բայց ավելի կարեւոր է, քան բոլորը կերակրել: Եվ եթե սառը նախուտեստներ եւ քաղցրավենիք չկան, ապա տաք կերակուրը իսկական գլխացավանք է տիրոջ համար:
Արագ տաք ուտեստներ տոնական սեղանի համար եւ ոչ միայն:
Ժամանակն է խոսել արագ եւ համեղ տաք ուտեստների բաղադրատոմսերի մասին: Մեկը լավագույն տարբերակներից մեկը կլինի izkurinoy կրծքի կերակուրը, համեղ եւ առողջ միսը:
Recipe # 1: Հավի կրծքամիս համով համեմունքներով
Պատրաստելու համար անհրաժեշտ կլինի.
- Հավի (կրծքամիս) - 2 հատ;
- Սունկ - 10-12 կտոր;
- Խնկունջի շերտերը `ձեր ճաշակի մեջ.
- Կրեմ պանիր - 1 հատ;
- Թթվասեր `100 գ;
- Աղ, պղպեղ եւ համեմունքներ, եթե ցանկանաք:
Վերցրեք դոշիկներ, լվացեք նրանց ջրով, թույլ տվեք չորացնել եւ կտրել չորս հավասար մասեր: Սուր դանակով պատրաստեք «գրպանները» հավի ֆիլեի կենտրոնում: Pepper եւ աղ է դոշիկներ, եւ ապա ավելացնել թթվասեր. Չնայած ֆիլեը մարինացվում է, անցեք սնկով: Կտրել շամպինյոնները (երկայնքով), vetochkinzy (նուրբ) եւ հալված պանիր (թիթեղներ): Վերցրեք փայլաթիթեղը եւ դրեց դրա թթու շրիշակ: Յուրաքանչյուր կտոր միս պետք է դնել առանձին թերթիկի փայլաթիթեղի վրա: Մսի վերեւում, սնկով, ապա պանրի կոտլարները եւ կտորները: Դուք կարող եք համտեսել համտեսել: Պտտեք կրծքի փայլաթիթեղի ազատ կողմը: Ներդիրները փայլաթիթեղի մեջ դնել թխում թերթիկի վրա եւ 40 րոպե տապակել ջեռոցում: Մինչեւ ճաշատեսակը պատրաստվում է, կարող եք անել այլ բաներ: Bon appetit!
Պարզ եւ համեղ: շտապ շտապեք
Այս բաղադրատոմսով դուք կարող եք ավելացնել nameoso եւ նուրբ համեմունքներ: Բայց եթե հաշվարկն անցել է րոպե, եւ միայն առավել անհրաժեշտ բաղադրիչները ձեռքին են, ապա մենք առաջարկում ենք բաղադրատոմս պարզ, բայց համեղ տաք աչքի համար.
Recipe # 2: Ընկույզի հետ սնկով եւ թթվասերով
- Հացահատիկային կաթնասուններ `250 գր;
- Սունկ - 200 գ;
- Լամպ - 1 հատ;
- Ձու - 2 կտոր;
- Թթվասեր `2 ճաշի գդալ;
- Ձիթապտղի յուղ - 2 ճաշի գդալ;
- Աղ եւ պղպեղ `ճաշակի:
Սկսեք խորոված պատրաստված հնդկացորենով: Հնդկացու պատրաստումը տեւելու է մոտ 20 րոպե: Հացահատիկի կողքին, հացահատիկի կաթսայի վրա, կաթսայի մեջ դնելը, լցնել ձիթապտղի յուղը եւ տապակել նուրբ մանրացված սոխը: Կտրել սնկով եւ ավելացնել դրանք միասին տապակել միասին 3 րոպե: Աղ եւ պղպեղ կծում ունեցող բաղադրիչները: Վերցրեք գավաթը, լցնել թթվասերը դրա մեջ եւ ծեծել ձվերը: Beat մի խառնիչ եւ շաղ տալ մի քիչ. Ճաշատեսակը գրեթե պատրաստ է, մնում է խառնել պատրաստված հնդկացորենը, շամպինիոնները `սոխով եւ թթվասերով: Ձեռք բերեք զանգվածը մի կոնտեյներով, ապա մի քանի րոպե դնում այն ջեռոցում: Պարզ տաք կերակուր պատրաստ է: Bon appetit!
Նոր տաք ուտեստներ `հեշտ!
Ժամանակն է խոսել կատարյալի մասին `իտալական խոհանոցի մասին: Օրինակ, ինչպես կարտոֆիլով տաք ռիսկոտիտ պատրաստելը վատ չէ, քան լուսանկարում կամ ռեստորանում:
Նամակում: Risotto- ն նույնպես կարող է արագ պատրաստվել բազմատեսակ: Բավական է «պատրաստել» կամ «տապակել» ռեժիմը, ապա հետեւել վերը նշված առաջարկություններին:
Recipe # 3: Risotto հավի եւ սնկով
- Ռայսի ձավարեղեն - 250 գ;
- Հավի արգանակ - 1 լ .;
- Կարագ - 60 գ;
- Լամպ - 1 հատ;
- Գինի - 1 բաժակ;
- Հավի ֆիլե - 300 գր;
- Champignons - 300 գ;
- Պանիր - 100 գր;
- Բուսական կամ ձիթապտղի յուղ - 2 ճաշի գդալ:
Տաքացրեք տապակած տապը, կտտացրեք տավարի սոխը եւ սկսեք տապակել ձիթապտղի յուղով: Սոխը եփելուց հետո ավելացնել բրնձը թավայի մեջ, կաթը մինչեւ ոսկե տապակել: Մաքրեք գինու ապակի սքանչելիքները, անընդհատ բորբոքելով: Պատրաստել մի արգանակ խառնուրդը եւ աստիճանաբար ավելացրեք այն թավայի մեջ: Ռայսը պետք է խառնվել կարագի, սոխի, գինու եւ արգանակի ճաշակի հատկությունների հետ: Կտրել սնկով եւ ուշադիր եւ տապակել: Դրա հետ զուգահեռ, արագ լվանալ եւ կտրել ֆիլեները, ավելացնել այն crabs եւ մարել բաղադրիչները, մինչեւ պատրաստ է: Բերգին փոխանցել սնկով միս պատրաստի զանգվածը: Թույլ տաք կերակուր թույլ տալ որոշ ժամանակով: Բրնձից հետո դանդաղ վերածվում է ռիսկոտիտի, ավելացնել կարագ եւ քերած պանիր: Bon appetit!