Salad է Peking կաղամբով հավի հետ Այս աղցան նախատեսված չէ թեթեւ ուտեստի համար, բայց հագեցածության համար: Կորեայի գազարները տալիս են այն խիստ դյուրակիր ճաշակ, որը մեղմացնում է եգիպտացորենը, հավերը եւ պանիրը: Բոլոր բաղադրիչները հիանալիորեն համապատասխանում են միմյանց: Այս աղցան սովորաբար պատրաստվում է տոնական սեղանին: Ծառայել այն, առավելապես, արդեն պատրաստված ափսեի վրա եւ լցված սոուսով եւ խառնել սննդի հետ: Բայց դուք կարող եք անմիջապես լրացնել այն սոուսով եւ խառնել, ապա ծառայել մասերում:
Բաղադրությունը `- Կաղամբ Պեկին 100 գ
- Գարու կորեերեն 80 գ
- Պահածոյացված եգիպտացորեն 100 գ
- Հավի ֆիլե 150 գ
- Պանիր ծանր 50գ
- Մայոնեզ 3 tbsp. լ.
- Աղի 1 պտղունց
- Քայլ 1 Պատրաստել աղցան, դուք պետք է Peking կաղամբ, պատրաստի գազար կորեերեն, պահածոյացված եգիպտացորեն, հավի ֆիլե, պինդ պանիր, մայոնեզ եւ աղ:
- Քայլ 2 Հավի ֆիլե լցնել ցածր սառը ջրով, եփել մինչեւ փափուկ, խաշած աղի վերջում, ապա չորացնել, սառը եւ կտրել փոքր խորանարդի մեջ:
- Քայլ 3 Pine կաղամբով բարակ շերտեր:
- Քայլ 4 Կերակրեք պանիրը կոպիտ հովացուցիչի վրա:
- Քայլ 5 Պատրաստված բաղադրիչները միացրեք, ավելացնելով, որ գազարն ու կորիզը պահածոներ են:
- Քայլ 6 Season with մայոնեզ: