Երեխաների եւ ծնողների համար cookies երեխաների համար, եւ հատկապես երեխաների համար, դա կարեւոր է ոչ միայն առաջարկված սննդի համը, այլեւ ինչպես է այն նայում: Ամենապարզ ճաշատեսակը կարելի է շատ գրավիչ դարձնել, եթե ստեղծագործորեն մոտենում եք նրա դիզայնին: Այս առումով ես առաջարկում եմ բաղադրատոմսը յուրօրինակ եւ զվարճալի cookie ձեւով, որն իր մեջ պարունակում է ամենատարածված արտադրանքը, որը շատ դեպքերում գտնվում է նայիրի ձեռքին, եւ դուք ստիպված չեք լինի վազել խանութին, անհրաժեշտ բաղադրիչները գնել: Բացի այդ, փոքր արտադրանքի եւ բլիթների օգտագործումը այնքան շատ կլինի, որ ամբողջ ընկերությունը բավարար լինի: Սիրելի մումիա, ներկայացնել ձեր երեխաներին այս cookie- ի պատրաստման մեջ, դարձնելով սովորական գործընթացը թխում պատրաստելու անմոռանալի եւ ամենագեղեցիկ պահերին: Ներգրավելով ձեր երեխային խոհանոցում աշխատելու համար (մի ձեռք բերելով, պատրաստ է օգնել), մենք ոչ միայն վայելում ենք համատեղ գործունեությունից, այլեւ այս զվարճալի գործընթացը դարձնում է կրթական, զարգացող եւ իր ստեղծագործական ներուժը իրագործելու համար: Ի թիվս այլ բաների, խոհարարական «կախարդը», անշուշտ, կմնա ձեր երեխայի հիշողության մեջ, ինչպես մեր հիշողությունները, թե ինչպես են տատիկները կամ մայրերը վստահել մեզ «մեծահասակների» աշխատանքով, օրինակ, ծորակները տարածել տորթերի վրա կամ կտրել խմոր դուրս շրջանակները; քանի որ խմորի հոտը զգաց տանը, եւ հայտնվեց հարմարավետության եւ հանգստության անսովոր զգացողություն: Մաղթում եմ բոլորին վայելել ոչ միայն ուտելուց պատրաստված թխվածքաբլիթներ, այլեւ պատրաստման գործընթացից:
Բաղադրությունը `- Ցորենի ալյուր 500 գ
- Ձու հավի 3 հատ:
- Թխում փոշի 10 գ
- Վանիլին 2 գ
- Կարագ 250 գ
- Շաքարավազ 1 tbsp.
- Կաթնային շոկոլադ 250 գ
- Ջուր խաշած 50 մլ
- Քայլ 1 Քաղցրավենիքների պատրաստման համար անհրաժեշտ է ալյուր, ձու, շաքար, կարագ (սենյակային ջերմաստիճան), թխում փոշի եւ վանիլին: Որպես փայլ, մենք կօգտագործենք կաթնային շոկոլադ:
- Քայլ 2 Պարունակում է կարագի, շաքարավազի, 2 ձվի եւ 1 ձվի, փխրեցուցիչ եւ վանիլին: Ավելացնել ալյուրը եւ խառնել միասնական, փափուկ խմոր:
- Քայլ 3 Մենք ձեւավորում ենք փոքր, նույնական չափի, խմորի գնդակներ: Այնուհետեւ նրանց տվեք փոքր տորթերի տեսքը, որի հաստությունը մոտավորապես 1 սմ է:
- Քայլ 4 Կոճակները նրանց համար ամենատարածված ձեւը տալու համար հարկավոր է ցանկացած օբյեկտ վերցնել, որը հարմար է մեր «կոճակի» չափի համար (իմ դեպքում այս դերում հայտնվում է սովորական բծի ոտքը) եւ յուրաքանչյուրի կենտրոնում փոքր նեղություն թխված ապրանքներ:
- Քայլ 5 Օգտագործելով ծղոտը, յուրաքանչյուր փոսի կենտրոնում 4 անցք թափեք:
- Քայլ 6 Խնդրեք ջեռոցը մինչեւ 180 ° C եւ տապակել 20-25 րոպե, մինչեւ ոսկե դարչնագույնը: Եկեք սառնասիրտ:
- Քայլ 7 Ջրի բաղնիքում մենք հալեցնում ենք շոկոլադը `ավելացնելով մի քիչ խաշած ջուր (միեւնույն ժամանակ, շոկոլադը կստանա մուգ գույն):
- 8-րդ քայլը, այժմ, մի թեյի գդալով պատրաստված, կարող եք լցնել չորացրած հեղուկ շոկոլադը:
- Քայլ 9 Նախքան մատուցել cookie- ն, ցանկալի է, որ թխվածքաբլիթները մի քանի րոպե անցկացնեն սառնարանում, որպեսզի շոկոլադի սառեցումը մի փոքր սառեցվի: