- Կիտրոն - 0.25 հատ
- Pike perch - 1,2 կիլոգրամ
- Ժելատին `10 գրամ
- Սոխ - 1 հատ
- Աղ - 0.5 թեյի գդալ
- Bay Leaf - 1 հատ
- Pepper սիսեռ սեւ - 5 հատ
- Ձու - 1 հատ
- Գազար `100 գրամ
- Մաղադանոս `10 գրամ
1. Նախեւառաջ մենք ձվաբջիջներ կվերցնենք, հեռացնենք աղը, մաքրենք կշեռքը եւ լվացենք: Սուր դանակով կտրեց պոչը եւ գլուխը, ապա բաժանել ճարպը բերանից: 2. Կաթսայի մեջ դնել ամեն ինչ, բացի սալիկներից եւ լցնել ջրով (մեկ լիտր), բերել եռալ: Մենք մաքրել լամպը եւ գազարն ու ավելացնել դրանք արգանակի մեջ: Այստեղ ավելացնում ենք համեմունքներ եւ աղ: Հրդեհը մի քիչ քառասուն րոպե եփել: 3. Լրացրեք մնացած ֆիլեները: Մենք պատրաստվում ենք պատրաստի արգանակից, այն ամենը, ինչ պատրաստված է այնտեղ, մենք գազարները ձեւավորում ենք: Կտրեց կտրտած ֆիլեները արգանակի մեջ եւ եփել մինչեւ մոտ 10 րոպե: 4. Հեռացրեք ճարպը արգանակից, արգանակի ֆիլտրը մի քանի շերտերով շղարշով: Մենք ճարպ ենք տալիս ձվի օգնությամբ: Սառը ջրում, ներծծում է ժելատին եւ այնուհետեւ ավելացրեք ջերմ արգանակի մեջ, մինչեւ այն ամբողջությամբ լուծարվի: 5. Լցնել մի քիչ արգանակ, թող սառեցնել եւ զարդարել գանգուր թակած եփած գազարները: Կրկին արգանակ լցնել: Տարածեք ֆիլեի կտորները: Եկեք սառչեք: 6. Սառնարանում ձեւերը պահում ենք մի քանի ժամ: Այնուհետեւ դոնդողը դրեց ճաշակի վրա դրսից: Մենք զարդարում ենք կանաչի եւ կիտրոնով:
Ծառայություններ `6