- Կարագ - 120 գրամ
- Ալյուր - 300 գրամ
- Ձու - 2 հատ
- Շաքար - 150 գրամ
- Աղ - 1/2 թեյի գդալ
- Կաթ - 180 մղոններ
- Վանիլային շաքարավազ - 1 թեյի գդալ
- Սալոր (փխրուն) `400 գրամ
- Թխում փոշի - 2 թեյի գդալ
- Ալյուր - 70 գրամ (գանգուր)
- Հիմնական ընկույզ - 50 գրամ (ստերլինգ)
- Շաքար - 100 գրամ (գանգուր)
- Կարագ - 50 գրամ (գանգուր)
1. Պատրաստել քերիչը: Խառնել ալյուրը եւ շաքարավազը մի փոքր ամանի մեջ, կարագ դնել (ձեզ անհրաժեշտ է նավթի փափուկ լինելը) եւ խառնել ձեր մատները `մեծ փխրունություն ստանալու համար: Ավելացնել աղացած ընկույզ եւ լավ խառնել պատառաքաղով: 2. Նախապատրաստեք խմորին թխվածքաբլիթի համար: Դոբելը շաքարավազի հետ շաղափում է կարագը, աստիճանաբար ձվերը դնում է միանգամից եւ շոշափում է: Ստացեք փափուկ համասեռ զանգված: 3. Ալյուրը խառնել փոշու եւ աղի հետ: Մի դադարեք խմել, ձեթի մեջ, փոխարինել, ավելացնել կաթ եւ ալյուր (ավարտել ալյուրով): 4. Նավթով քսել եւ շաղ տալ ձեւը ալյուրով (ցանկալի է, որ կաղապարը հեռացվի, տրամագծով քսան եւ երեք սանտիմետր): Խմորը դրեց կաղապարի մեջ, տարածեք այն հավասարապես, շաղ տալ երրորդ մասի ցրտին, մեկ կիլոմետր հեռու կաղապարի եզրից, այնպես, որ հյութը եւ հատապտուղները այրեն, դրեց կեսը լվացարանները: Տարածեք մնացած խմորին: Նույնպես տարածեք այն, շաղ տալ շերտով: Տորթը թխվում է մեկ ժամով: 5. Լուչիկկոյը մենք ստուգում ենք պատրաստակամությունը: Կարկանդակը պատրաստ է: Bon appetit.
Ծառայություններ `6