- Սմբուկ - 2 հատ
- Սոխ - 2 հատ
- Գազար - 2 հատ
- Բուլղարական պղպեղ `2 հատ
- Լոլիկ `2 հատ
- Կանաչ - - Համտեսել
Սոխը կտրված է շերտերով, կտրատված գազարով: Ձիթապտղի յուղով տապակած տապակածով, մենք նախ նախադրել ենք սոխը տապակելու համար: Մի թարմացրեք սոխը, մինչեւ ոսկե խմոր, ավելացնել գազար: Սմբուկը նույնպես կտրում է շերտերը, միայն խոշորագույնն է եւ ավելացնում է թիակին: Տապակած զանգվածին ավելացնել թակած պղպեղի աղը, աղը, պղպեղը եւ անընդհատ խառնել: Վերջինը ավելացնել տապակած տապը նուրբ թակած լոլիկ է: Կրկին խառնվում ենք: Մի քիչ ջուր: Իսկ 5 րոպե առաջ, պատրաստվելուց առաջ, մենք թակած կանաչներին նետում ենք:
Ծառայություններ `6-7