Ինչպես պատրաստել ապուր սպիտակ սառեցված սնկից:
Բաղադրիչները
Անհրաժեշտ բաղադրիչները `- սպիտակ սնկով (սառեցված) - 400 գ
- գազար - 2 հատ
- սոխ - 2 հատ:
- կիտրոնաթթու - 1 tbsp. լ.
- կարտոֆիլ - 5 հատ:
- բուսական յուղ
- աղ
- կանաչիները
- թթվասեր
Սնկով ապուր պատրաստելը սպիտակ սառեցված սնկից
Ապուր պատրաստելու համար դուք կարող եք օգտագործել թարմ եւ սառեցված սնկով:Պատրաստման մեթոդ.
- Պատրաստել սնկով ապուրի համար. Քսել դրանք, ողողել եւ կտրել միջին չափի կտորները:
- 20 րոպե ցածր ջերմության մեջ սնկացրեք սունկը.
- կլպել կարտոֆիլը եւ կտրել դրանք cubes;
- Մենք մաքրում ենք սոխը, կտրեցինք փոքր օղակների մեջ եւ տապակել այն կարագի մեջ:
- ավելացնել նուրբ խաշած գազար եւ տապակել միասին սոխով;
- Երբ կարտոֆիլը լիովին պատրաստ է, ավելացնել սոխ ու գազար եւ եփել դրանք մի քանի րոպեով:
- ավելացնել մանանան: Բայց մենք դանդաղորեն քնում ենք, անընդհատ բորբոքելով, որ լույսերը չեն ձեւավորվում: Մանկան տալիս է ապուրը յուրահատուկ համ եւ դարձնում է ավելի սննդարար եւ սննդարար:
Ապխտած ապուրը սալիկների վրա, ավելացրեք կանաչի եւ թթվասեր: Bon appetit!
Սառեցված սնկով ապուրներից բաղկացած բաղադրատոմսով լապշա
Բաղադրիչները
Մեկ այլ հետաքրքիր բաղադրատոմս. Սառեցված սնկով համեղ ապուր, արիշտաով:Անհրաժեշտ բաղադրիչները `
- սպիտակ սունկ (սառեցված) - 200 գ
- ձվի արիշտա `60 գ
- կարտոֆիլ - 2 հատ
- սոխ - 2 հատ:
- գազար - 1 հատ
- արեւածաղկի ձեթ - 2 tbsp. լ.
- տոմատի մածուկ - 2 tbsp. լ.
- աղ
- պղպեղ
- լյարդի տերեւ
Սնկով սորտի պատրաստում
Պատրաստման մեթոդ.
- եռացող ջրի մեջ ավելացնել ջերմաստիճանի սունկը: Մենք դրանք մի քանի րոպե եփում ենք, վերցնում ենք դրանք եւ կտրում դրանք փոքր կտորներով:
- կրճատել սունկը կրկին մի կաթսայում.
- մեծ գորգով մենք կարտոֆիլ ենք կարտոֆիլը, սունկ ավելացնում ենք.
- տապակել սոխ եւ գազար բուսական յուղի վրա;
- ավելացնել խորովածը ապուրի մեջ:
- ապուրը խաշած եփ գալուց հետո ապուրը ավելացնել եւ պատրաստել եւս 15 րոպե:
- ավելացնել համեմունքներ եւ խոտաբույսեր:
Սառեցված սնկով ապուրը արիշտաով - կատարյալ կերակուր է ձեզ եւ ձեր ընտանիքի համար: Bon appetit!
Եվ եթե սիրում եք լոբի, ապա սունկով ապուրի տատանումները անպայման զարմացնում են ձեզ: Այս ապուրի պատրաստման ձեւը նույնն է նախորդի վրա, արիշտա կաթիլների փոխարեն մենք ավելացնում ենք լոբի, որոնք նախապես գիշերը ջրում էին ջրի մեջ: