Իսկ եթե նրանցից մեկը կարտահայտվի, մարմնի պաշտպանական համակարգը կարող է ձախողվել, ապա երեխան ծանր հիվանդություն է ունենալու: Երեխայի համար անհրաժեշտ են վիտամիններ, հանքանյութեր, սպիտակուցներ, ճարպեր եւ ածխաջրեր, քանի որ այն գտնվում է ֆիզիկական եւ հոգեկան զարգացման ինտենսիվ փուլում: Եվ դրանք անհրաժեշտ են այդ գործընթացների նորմալ ընթացքի համար: Հետեւաբար, երեխային ամեն օր միեւնույն արտադրանքները (նույնիսկ շատ օգտակար բաներ) չեն առաջարկել: Միայն եթե երեխայի դիետան բազմազան է, երեխան կստանա բոլոր անհրաժեշտ սնուցիչները: Նրանց թվում են `
Iron
Երկաթը հեմոգլոբինի մի մասն է: Իսկ հեմոգլոբինը մեր մարմնի միջոցով «տանում է» թթվածին: Եթե դա բավարար չէ, մեր բջիջները եւ հյուսվածքները կորցնում են թթվածինը: Հիպոքսիա եւ անեմիա կա: Եթե երեխայի մարմինը երկաթ չէ, ապա անհրաժեշտ բաղադրիչները չեն մտնի մարմնի շշերի մեջ: Այս միկրոօրգանիզմը ստանալու համար նրան տվեք միս, ներառյալ կարմիր միսը, որի մեջ երկաթն է առավելագույնը, ձկան, ձու, լոբի, բրոկոլի, պոռնիկներ, չոր մրգեր, մաղադանոս, սպանախ եւ գազար: Երկաթը լավագույնս ներծծվում է վիտամին C- ի հետ: Այդ իսկ պատճառով շատ կարեւոր է համատեղել արտադրանքը ճիշտ: Օրինակ, ծառայում է միս ուտեստներ `թարմ բանջարեղենի աղցանով, համեմված թարմ կիտրոնի հյութով:
Ցինկ
Ցինկը իմունային համակարգի պատշաճ գործելու համար անհրաժեշտ է: Իր օգնությամբ մարմնում ձեւավորվում են հակատիտներ: Ցինկը նաեւ մասնակցում է ոսկրերի, մազերի եւ առողջ մաշկի զարգացմանը: Բացի այդ, ցինկը անհրաժեշտ է վերքերի շտապ բուժման, արյան ճնշման եւ սրտի ռիթմի կարգավորման համար: Երեխայի մոտ առկա թերությունը կարող է լինել ախորժակի խնդիրներ, հաճախ կարող է հիվանդանալ: Ցինկը հայտնաբերվել է դդումի, նուշի, ընկույզի, նիհար միս, ձկնամթերք, պոռնիկներ (հատկապես հնդկացորեն), կաթ, բանջարեղեն եւ հավի ձու:
Կալցիում
Կալցիումի դերը աճող երեխայի մարմնի համար չի կարող գերագնահատվել: Այս տարրերի կարիքը հինգ տարեկան երեխաների մոտ օրական կազմում է 800 մգ: Կալցիումի 99% -ը կենտրոնացած է երեխայի աճող ոսկորների վրա եւ արյան մեջ եւ փափուկ հյուսվածքներում ընդամենը 1%: Երեխայի մարմնում կալցիումի խանութները համալրելու համար առաջարկեք նրան կաթնամթերք, սպանախ, մաղադանոս, ծովամթերք, ձկնաբուծարան, կաղամբ, նեխուր եւ currants: Փորձեք այդ ապրանքները հնարավորինս արագ ստանալ երիտասարդի գունդում:
Մագնեզիում
Մարմնի այս հանքային նյութի պակասի պատճառով իմունիտետի նվազում կա, մաշկի վրա բորբոքային պրոցեսներ են առաջանում: Բացի այդ, մագնեզիումը անհրաժեշտ է ոսկրային հյուսվածքի ձեւավորման համար, մասնակցում է նյութափոխանակությանը, ազդում է սրտի աշխատանքի վրա: Մագնեզիումը անհրաժեշտ է նյարդային համակարգի նորմալ գործելու համար: Մագնեզիումի աղբյուրները հացահատիկներ են (հնդկացորեն, ցորեն, ցորեն, գարի, ցորեն):
Կալիում
Այն կարեւոր դեր է խաղում ջրային աղի նյութափոխանակության մեջ, պահպանում է մարմնի կենսաբանական հեղուկների մշտական բաղադրությունը: Kali- ն հարուստ է պղպեղով, կարտոֆիլով (հատկապես թխված), կաղամբով, գազարով, կանաչիով, չամիչով, սալորներով, չորացրած ծիրանով:
Ֆոսֆոր
Այս հանքային նյութը անհրաժեշտ է երեխայի համար նորմալ աճի եւ ոսկրային հյուսվածքի զարգացման համար: Մասնակցում է սպիտակուցային եւ ճարպային նյութափոխանակության գործընթացներին: Ներառում է ձվի ձվի դեղնուց, միս, ձուկ, պանիր, վարսակի եւ հնդկացորենի շիլա, պղպեղ:
Selenium
Առանց այդ հանքային, հակատեքստերի արտադրությունը անհնար է: Selenium- ն հայտնաբերվել է թխում է թավայի ալյուրից, հացահատիկի փաթիլներից, սոխից, սխտորից, լյարդից: Սակայն սելենիայի ձուլման համար անհրաժեշտ է վիտամին E, որի աղբյուրները ընկույզ են, նուշ, բուսական յուղեր:
Վիտամին A
Այս վիտամինն իմունային համակարգի համար շատ կարեւոր է, քանի որ այն մեծացնում է մարմնի սեփական միջամտության պաշտպանիչ ուժերը տարբեր վարակիչ նյութերի դեմ պայքարում: Բացի այդ, վիտամին A- ն պաշտպանում է զգայուն թիմուսային գեղձի ազատ ռադիկալների դեմ `իմունային համակարգի« շտաբը »: Վիտամին A- ը նորմալ տեսլականի համար անհրաժեշտ է: Այս վիտամինը ներառում է լյարդում (ձուկ եւ տավարի միս), ձվի դեղնուց, կարագի, գազար, դդում, մաղադանոս, կարմիր պղպեղ, սամիթ լոլիկ, կիտրոն, ազնվամորի, դեղձ: Բայց հիշեք, որ վիտամին A- ն վերաբերում է յուղայնությամբ լուծվող վիտամիններին: Հետեւաբար, վիտամին A պարունակող բոլոր պարունակությունները, հնարավորինս, պետք է սպառվեն բուսական յուղով:
Վիտամին C
Նա մասնակցում է մարմնի բազմաթիվ կենսական գործընթացներին, ակտիվացնում է տարբեր ֆերմենտները, հորմոնները, մեծացնում է տարբեր վարակների դիմադրությունը, նվազեցնում ֆիզիկական հոգնածությունը: Վիտամին C- ն հարուստ է վայրի վարդի եւ սեւ շոկոլադի, ազնվամորի, բալի, բալի, հաղարջ, սոխ, բողկ, մաղադանոս, թթվասեր, կիտրոն:
B խմբի վիտամիններ
Կարգավորեք նյարդային համակարգի աշխատանքը, բարելավելու նյարդային ազդակների փոխանցումը եւ ընկալումը (անհրաժեշտ է դպրոցականների եւ մտավոր հոգնածության բարձրացնող երեխաների համար): Վիտամին B12- ը ավելացնում է թթվածնի օգտագործումը սուր եւ քրոնիկ հիպոքսիայի բջիջների կողմից, մեծացնում է իմունիտետը: Եթե մարմինը չունի այդ վիտամինը, կամ եթե նրա սննդակարգով բարդություններ առաջանում են, կարող է առաջանալ ծանր անեմիա: Արդյունքում `սննդամթերքի աղքատությունը, փորկապությունը, խրոնիկական հոգնածությունը, նյարդայնությունը, դեպրեսիան, քնկոտությունը, գլխացավերները եւ այլ խնդիրներ: Վիտամին B12 պարունակում է `լյարդի տավարի մեջ, երիկամի տավարի միս, սրտի, ծովախեցգետնի, ձվի դեղնուց, հորթի, պանրի, կաթի:
Բնական հակաբիոտիկները
Նրանք կանխում են պաթոգեն բակտերիաների զարգացումը եւ ամրապնդում անձեռնմխելիությունը: Ուժեղ հակաբակտերիալ հատկությունները ունեն մեղր (հատկապես կրաքարի եւ կարկուտի): Բայց հիշեք, որ այս քաղցր նրբությունը ուժեղ ալերգեն է, որը պետք է շատ ուշադիր ներդնել երեխայի դիետայի մեջ, սկսած շատ փոքր դոզաններից: Անհրաժեշտ է նաեւ սոխ եւ սխտոր տալ կոփվածքին (բայց քիչ թե շատ, քանի որ այս սննդամթերքը կարող է առաջացնել մարսողական խնդիրներ): Ավելացնել սոխ եւ սխտոր աղցաններում, մսային բուսական ուտեստներ: Իսկ ցուրտ ծանր ախտանշաններով երեխան երեխային առաջարկում է մեղրի եւ սոխի օշարակ: Խառնել սոխի հյութ եւ հեղուկ մեղր `1: 1 հարաբերակցությամբ: Երեխային այս բուժիչ օշարակն օրական 1 թեյի գդալով 3-4 անգամ օրական տաքացրեք (մեկ տարուց ավելի կարափուզա համար):
Օմեգա-3 թթուներ
Խթանել հակամարմինների արտադրությունը եւ ամրացնել լորձաթաղանթները (կոկորդը, քիթը, բրոնխը): Omega-3 թթուները պահվում են ձկների, ձիթապտղի յուղի մեջ: Շաբաթվա 1-2 անգամ առաջարկում են մանկական ուտեստներ ծովից եւ գետի ձկներից:
Fiber
Խթանում է աղիների աշխատանքը, կարգավորում է իր միկրոֆլորան, հեռացնում թթվածնային տարրերը մարմնից, այն ունի բարենպաստ ազդեցություն լյարդի գործունեության վրա: Ապահովել, որ երեխայի համար բավարար մանրաթել կա, համոզվեք, որ փշրանքների ռադիացիայում առկա են հետեւյալ սննդամթերքները `թարմ բանջարեղեն եւ մրգեր, մի շարք հացահատիկներ, խմորեղեն խոզի ալյուրից, հաց` աղով:
Պրոբիոտիկներ
Սրանք օգտակար բակտերիաներ են, որոնք աղի մեջ պայքարում են պաթոգենների դեմ պայքարի մեջ, խանգարում են վնասակար մանրէների բազմապատկմանը, ամրապնդում անձեռնմխելիությունը, մասնակցում են վիտամինների (B12, folic թթու) եւ մարսողական պրոցեսների արտադրությանը: Պրոբիոտիկներ պետք է ձեռնարկվեն բուժման ընթացքում հակաբիոտիկներով, երբ երեխայի մարմինը թուլանում է: Նրանք պարունակում են յոգուրտ, յոգուրտ, նարինե, ֆերմենտացված կաթնամթերք
Prebiotics
Բուսական բակտերիաներ են: Պրոբիոտիկների տարբերակիչ առանձնահատկությունն այն է, որ նրանք կարող են ներթափանցել խոշոր աղիքի մեջ եւ առաջացնել այն օգտակար աղի միկրոֆլորայի աճը: Նրանք պարունակում են բանան, ծնեբեկ, սոխ, շատ պտուղներում եւ կրծքի կաթում (100 լիտր `2 գրամ նախաբիոտիկա):