Փրփուրի հացահատիկի հացահատիկային հյութը ձկնիկն անսովոր համով եւ առողջ է: Նրա ամենաթանկ առանձնահատկությունն այն է, որ մեծ քանակությամբ սպիտակուցի ձկների առկայությունը, որը պարունակում է 3 անգամ ավելի արագ, քան տավարի սպիտակուցը: Եվ մինչդեռ սկումբրիա - ապրանքը շատ դիետիկ է: 100 գրամ ձուկ պարունակում է ընդամենը 200 կալորիա: Աղցան - ձուկը բավականին յուղոտ է: Բայց բոլոր այս չհաշվառված ճարպաթթուները, որոնք շատ օգտակար են մարմնի համար:
Բաղադրությունը `- Աղցան 2 հատ:
- Կիտրոն 1 հատ:
- Գազար 1 հատ.
- Սոխ 1 հատ:
- Արեւածաղկի նուրբ արեւածաղկի յուղ 35 մլ
- Աղ 3 գ
- Սպիտակ պղպեղ փոշի 1 գ
- Քայլ 1 Պատրաստել մակարոն, գազարով եւ սոխով, պատրաստում է թարմ սառեցված կիտրոն, կիտրոն, գազար, սոխ, արեւածաղկի ձեթ, պղպեղ:
- Քայլ 2 Կտրեք սոխը cubes եւ տապակել բուսական յուղի մինչեւ կեսը եփում:
- Քայլ 3 Ավելացնել grated գազար եւ տապակել նրանց միասին մեկ այլ 2 րոպե:
- Քայլ 4 Լվացեք սկումբրիա, կտրեք հացահատիկները, հեռացեք ընդերքից: Ներծծում է թղթե սրբիչով:
- Քայլ 5 Խտացրեք հյութեղը դուրս եւ ներսում, կիտրոնի հյութով, շաղ տալ աղով եւ պղպեղով:
- Քայլ 6 Կաղամբը սոխ եւ գազար խառնուրդով կպչում է:
- Քայլ 7 Ձկները փայլաթիթեղի մեջ դարձրեք:
- Քայլ 8 Թխել փռում է սկումբրոսում `35 րոպե 180 º C- ում:
- Քայլ 9 Ծառայել տաք կամ սառեցրած, կիտրոնի շերտով զարդարված: