- մեծ քաղցր կարտոֆիլ - 3 հատ
- եգիպտացորենի ալյուր - 1/4 ապակի
- կաթ - 2 բաժակ
- կարագ - 4 կետ: գդալներ
- բաց շագանակագույն շաքարավազ - 1/4 բաժակ
- հիմք մշկընկույզ - 1/4 թեյի գդալ
- հիմք մեխակ - 1/4 թեյի գդալ
- աղացած դարչին `5.5 թեյի գդալ
- աղ - 1 թեյի գդալ
- ալյուր - 1/2 բաժակ
- մեղր - 1/4 բաժակ
- մեծ ձու - 4 հատ
- ճարպային կրեմ `1 բաժակ
Preheat ջեռոցում մինչեւ 200 աստիճան: Թխել քաղցր կարտոֆիլ մինչեւ փափուկ, 40-ից 45 րոպե: Թույլ տվեք զովանալ: Փեղկել կեղեւը: Կրակը կրճատեք մինչեւ 175 աստիճան: Միջին կաթսայում միացրեք եգիպտացորենի ալյուրը, կաթը, կարագը, շագանակագույն շաքարը, համեմունքները, աղը, 1 բաժակ ջուր, միջին ջերմության վրա: Խոհարար, խառնիչ, մինչեւ զանգվածը փոքր-ինչ thickens, մոտ 10 րոպե: Թույլ տվեք զովանալ: Լվանալ փխրեցուցիչը: Խմեք ալյուր, քաղցր կարտոֆիլ, ալյուր, մեղր, ձու եւ սերուցք, սննդի պրոցեսորում: Ծեծել մինչեւ սահուն, լցնել մի բորբոս: Թխել մինչեւ ոսկե դարչնագույն, մոտ 45 րոպե:
Ծառայություններ `8-10