- Քաղցր պանիր `500 գրամ
- Ձու - 5 հատ
- Շաքար - 50 գրամ
- Սամիթ - 100 գրամ
- Տորթեր - - Համտեսել
Պատրաստել բոլոր անհրաժեշտ բաղադրիչները: Ինչպես տեսնում եք, դրանցից շատերը չկան: Շաքարավազը կարող է ավելացնել ավելի շատ, քան նշված է բաղադրատոմսով, եթե ցանկանում եք քաղցրավենիք: Հեռացրեք սպիտակուցները դեղձներից: Փոքր քանակությամբ շաքարի սպիտակուցները ցրվում են կտրուկ փրփուրով: Առանձին ամանի մեջ խառնել կաթնաշոռը, մանգոը, շաքարն ու ձվի դեղնուցը: Մենք լավ ենք խառնել: Խմորում խառնել ենք սպիտակուցները եւ չամիչները: Մենք լավ ենք խառնել, այնքան ավելի համեստ է հետեւողականությունը, այնքան ավելի նուրբ է դառնում կոկորդելը: Արդյունքում, խառնուրդը տեղադրվում է թխում ուտեստով, կարագով յուղացված: Մենք դրեցինք ջեռոցում, ջեռուցվում է 180 աստիճանով եւ թխում մոտ 40 րոպե: Հացահատիկից պատրաստում ենք պատրաստված աղցան, սառը բան է եւ ծառայում ենք սեղանին: Bon appetit! ;)
Ծառայություններ `6