- ալյուր - 1 բաժակ
- ցորենի բաժակ - 1/2 բաժակ
- խմորի փոշի փոշի `1 բաժակ
- սոդա - 1/2 Արվեստ: գդալներ
- դարչին - 1/2 Արվեստ: գդալներ
- աղ - 1/2 ք. գդալներ
- ձու - 1 հատ
- բանան - 1 բաժակ
- հրուշակեղենի շաքար `1/3 բաժակ
- ելակի մածուն - 1/4 ապակի (ցածր յուղ)
- թփուձի յուղ - 2.5 սբ. գդալներ
- վանիլի քաղվածք - 1-ին ք. մի գդալ
- ելակ - 1 բաժակ (թարմ կամ սառեցված)
1. Պատրաստեք 12 կաղապարներ cupcakes- ալյումինի կամ սիլիկոնի համար, ձեր ընտրությամբ: Կերեք դրանք ճարպ կամ արեւածաղկի յուղով: 2. Խոշոր ամանի մեջ խառնել ալյուրը, ցորենի հատակը, խմորիչ փոշի, սոդա, դարչին եւ աղ: 3. Միջին չափի ամանի մեջ ծեծել են ձվերը, բանանի պյուրեով կարտոֆիլը, շաքարավազը, մածունը, կարմրավուն յուղը (կամ դրա անալոգային) եւ վանիլի քաղվածք: 4. Խառնել ձու-բանանի զանգվածը եւ չոր բաղադրիչները մինչեւ համախառն խմոր ձեռք բերեք: Խոհարարի մեջ կափարիչով կափարիչը կես բաժակ ելակ խառնել: 5. Խմորը բաժանեք 12 ձեւերով: Վերեւից յուրաքանչյուրը հավասարապես դնում է մնացած ելակները: 6. Թխել կեքսների մեջ ջեռուցված ջեռոցում 190 աստիճանով ջերմաստիճանում `18-20 րոպե: Դրանք պատրաստելու համար ստուգեք բաժակն ատամի խոռոչով: Եթե մնում է մաքուր, ապա աղանդերը պատրաստ է: 7. Քաշեք պատրաստի cupcakes դուրս վառարանից, թույլ են տալիս, որ դրանք թեթեւակի զով, քաշեք նրանց դուրս է molds. Ծառայել կաթով կամ այլ խմիչքներով:
Ծառայություններ `6