- ալյուր - 2 բաժակ
- սոդա - 1 թեյի գդալ
- աղ - 1 թեյի գդալ
- թխում փոշի - 1/2 թեյի գդալ
- կարագ - 1 բաժակ
- շաքարավազ - 3/4 ապակի
- թեթեւ շագանակագույն շաքար `3/4 բաժակ
- Մեծ ձու - 2 հատ
- վանիլինի քաղվածք - 1 թեյի գդալ
- oat flakes - 1 1/2 բաժակ
- կիսաքաղցր շոկոլադ `180 գրամ
- կոկոսի փաթիլներ - 1/2 բաժակ
- pecans - 3/4 բաժակ
Preheat վառարանը 175 աստիճանով: Խմորի սկուտեղի հետ մղել թղթի վրա, մի կողմ դնելով: Փոքր ամանի մեջ խառնել ալյուրը, սոդա, աղը եւ փխրեցուցիչը: Քաղցր եւ շաքար խառնել միջին արագությամբ մոտ 3 րոպե: Կրճատել արագությունը եւ ավելացնել ձվերը մեկ-մեկ, whisking հետո յուրաքանչյուր լրացում. Ավելացնել վանիլին: Կրճատել արագությունը եւ աստիճանաբար ավելացնել ալյուրի խառնուրդ: Ավելացնել վարսակի փաթիլներ, շոկոլադ, պեկան եւ կոկոսի չիպսեր: Խառնել լավը: Խմորը կարող է պահվել սառնարանում մինչեւ 3 օր: Օգտագործելով պղպեղի շերեփը, խմորը դնում է թխում թերթիկի մեջ, ձեւավորելով cookie, միմյանցից 3 սմ հեռավորության վրա: Թխել, մինչեւ թխուկների եզրերը դառնում են շագանակագույն, 11-ից մինչեւ 13 րոպե: Թույլ տալ, որ լյարդը ամբողջովին զովացնի: Տեղեկանիշները կարող են պահվել մինչեւ 3 օր:
Ծառայություններ `36