Շոկոլադե Կեսսի Այս cupcakes- ն կարելի է անվանել կրկնակի շոկոլադե տորթեր: Շոկոլադի շոկոլադի թեստի մեջ սպիտակ շոկոլադի մի կտոր ամբողջությամբ լուծվում է ճաշ պատրաստելու ընթացքում, իսկ ներսից շոկոլադե տորթը ներծծվում է: Նման cupcakes- ի մեծ առավելությունը կարելի է անվանել այն պատրաստելու ժամանակը, նրանք կարող են պատրաստվել մի քանի րոպեների ընթացքում:
Բաղադրությունը `- Ձու հավի 1 հատ:
- Արեւածաղկի նուրբ արեւածաղկի յուղ 3 tbsp. լ.
- Կեֆիր 3 սլ. լ.
- Ցորենի ալյուր 5 տ.տ. լ.
- Կակաոյի փոշի 2 tbsp. լ.
- Թխելու փոշի 1 տ.մ.
- Շոկոլադե սպիտակ 35 գ
- Շաքարավազ 3 tbsp. լ.
- Քայլ 1. Cupcakes պատրաստելու համար մենք պետք է կակաոյի, ձվի, կեֆիրի, շաքարավազի, ալյուրի, արեւածաղկի ձեթի, խմորիչ փոշի, սպիտակ շոկոլադ:
- Քայլ 2 Ձու, շաքարավազի մեջ:
- Քայլ 3 Ավելացնել արեւածաղկի ձեթ:
- Քայլ 4 Ավելացնել կակաո:
- Քայլ 5 Ավելացնել ալյուրը թխում փոշու հետ:
- Քայլ 6 Խտացրեք յոգուրտը եւ լավ ակտիվացնեք:
- Քայլ 7 Spread 2 ճաշի գդալ խմոր մեջ molds.
- Քայլ 8 Շոկոլադի կտորի վրա դնելով վերեւում, խմորով խեղդեք:
- Քայլ 9 Թխել կեքսների 4 րոպե միկրոալիքային վառարանում `800 վտ: