- ձիթապտղի յուղ - 1/2 բաժակ
- ալյուր - 11/2 ապակի
- ընկույզ - 1 բաժակ
- նարնջի կեղեւը `1 ք. մի գդալ
- թխում փոշի - 2 թեյի գդալ
- աղ - 1 թեյի գդալ
- ձու - 2 հատ
- թեթեւ շագանակագույն շաքար `1 բաժակ
- նարնջի հյութ - 3/4 բաժակ
- Հունական յոգուրտ - 1 բաժակ (ցածր յուղ)
- փոշի շաքար `2 հատ: գդալներ
Preheat ջեռոցում մինչեւ 190 աստիճան: Քաղցրաբլիթը քսել եւ ներքեւը ցորենով ցանել: Խառնել ընկույզը սննդի պրոցեսորում, մի կողմ դնելով: Մի մեծ ամանի մեջ խառնել նարնջի կեղեւը, ալյուրը, թխում փոշին, աղը եւ ընկույզը: Դարձնել խառնուրդը ալյուրի խառնուրդի կենտրոնում եւ ավելացնել ձվերը, շագանակագույն շաքարը, նարնջի հյութը եւ կարագը: Խառնել: Խառնուրդը լցրեք պատրաստված ձեւով եւ թխեք 40-ից 45 րոպե: Թող տաք 10 րոպե, հեռացնեք բորբոսից եւ թույլ տվեք թրջել ամբողջովին: Փոքր ամանի մեջ խառնել մածուն եւ փոշի շաքարը: Նախքան ծառայելը, տորթը շաղ տալ շաքարավազի հետ, զարդարել նարնջի կեղեւով եւ անհրաժեշտության դեպքում ծառայել քաղցր յոգուրտով:
Ծառայություններ `8