- Ջերմ ջուր - 1 բաժակ
- Խմորիչ - 1.5 թեյի գդալ
- Շաքար - 1,5 թեյի գդալ
- Ձիթապտղի յուղ - 1 ին մի գդալ
- Ալյուր - 3 բաժակ
- Աղ - 1 թեյի գդալ
- Աղ - 1 թեյի գդալ
Խառնել ջուրը, խմորիչը եւ շաքարը մեկ բաժակով, մի բաժակ ալյուր եւ աղ: Երբ խառնուրդը, որի խմորիչը սկսում է փրփուր, ավելացրեք ձիթապտղի յուղը: Ավելացնել հեղուկ խառնուրդ է չոր եւ գդալ խառնել խմոր. Քսելիս, փոքր մասերում, մնացած ալյուրը լցրեք խմոր: Երբ խմորը thickens է այնպիսի չափով, որ հնարավոր չէ դադարեցնել այն գդալով, սկսեք խմորն օգտագործել ձեր ձեռքերով: Mesim մինչեւ խմորը դառնում է փափուկ եւ հնազանդ: Փափուկ խմորից փափուկ, ոչ կպչուն գնդակ: Թխել խմորը տաք տեղում: Երբ խմորը ավելանում է մոտավորապես երկու անգամ, մենք դուրս ենք նետում հաստ խոզի միս, որը կտրված է 8 մասի: Թեստի յուրաքանչյուր մասը գլորում է գնդակի մեջ, որից մենք կտեղափոխենք տորթ `15 սմ տրամագծով: Մենք ջեռուցում ենք վառարանը 260 աստիճանով: Դրեց տորթը խոռոչի վրա (իմ տորթի վրա երկու տորթ ունեմ): Երբ վառարանը լիովին տաքացվում է, փոսը թխկացրեց: Շատ հետաքրքիր է դիտել մի կաթիլ, այն հպարտ է: Պապն ընդմիջվում է սահմանին (մոտ 10 րոպե), մենք դուրս ենք բերում ջեռոցում եւ բեռնաթափում ենք հաջորդ խմբաքանակը: Pete- ն պատրաստ է: Bon appetit!
Ծառայություններ `8