- ձու - 1 հատ
- կաթնաշոռ - 300 գրամ
- շաքարավազ - 3 կետ: գդալներ
- ազնվամորու կամ կեռաս - 5 Արվեստ. գդալներ
- ալյուր - 2 բաժակ
- Կարագ - 3 Արվեստ. գդալներ
- աղ - - Համտեսել
1. Սեղմեք լավ կաթնաշոռ: 2. Լվանալ շաքարով, ձուով, աղով եւ աղավաղել ազնվամորիները: 3. Աստիճանաբար ավելացնել ալյուրը, ամեն ինչ լավ խառնել: Խմորը պետք է լինի բավականին թույն: 4. Մենք ստեղծում ենք երշիկեղեն, մոտավոր հաստություն `2 սմ, եւ կտորներ կտրում: Կաթսայի ջուրը դնում ենք, աղի մեջ ենք դնում (որպեսզի չմշակվի բուսական յուղը `1 ճաշի գդալ): Lazy dumplings 2-3 րոպե եփել: 5. Նրբագեղ վարունիկները փոխանցվում են մի գավաթ, դրա համար ավելացնում ենք կարագ, այնպես, որ դրանք խառնվեն, դրանք պետք է թափվեն:
Ծառայություններ `6