- Քացախ - 2 բաժակ
- Սոյայի սոուս - 1 բաժակ
- Ֆոկուս 12 գավաթներ
- Մանանեխի սերմեր - 3 Արվեստ. գդալներ
- Կոշերի աղ - 3 հատ: գդալներ
- Սեւ պղպեղ - 1 թեյի գդալ
- Կարծր - 1 թեյի գդալ
- Curry (փոշի) - 12 թեյի գդալ
- Curry (փոշի) - 12 թեյի գդալ
- Կարտամ (հոդ) - 5 հատ
- Չիլի պղպեղ `4 հատ
- Սխտոր - 2 ատամ
- Դարչին (փայտ) - 1 հատ
- Bow - 1 հատ
- Ginger - 25 գրամ
- Շաքարավազ `12 բաժակ
Կադմիումի կաղամբը կտրատել, կտրել չիլի պղպեղը կեսում, սոխով եւ սխտորով կեղեւվել եւ կտրել փոքր կտորներ, սմբուկով եւ փխեցվել: Խառնել բոլոր բաղադրիչները, բացառությամբ շաքարավազի մի փոքր կաթսայում, բերում է եռալ, հետո եփել եւս 10 րոպե ցածր ջերմության վրա: Շաքարավազը տապակել է չոր տապակի մեջ, մինչեւ այն դառնում է մուգ եւ դառնում կպչուն: Կարամելացված շաքարավազը սոուսին ավելացվում է, սոուսը եփում է եւս 5 րոպե ցածր ջերմության վրա, որից հետո սուզուկը սեղմում ենք քամոցով: Սոուսի բոլոր պինդ բաղադրիչները նետվում են, եւ հեղուկ Worcestershire սոուսը լցվում է բանկա շշերի վրա, սառեցված եւ պահվում է սառը տեղում: Սառնարանում սոուսը կարող է պահվել մինչեւ 8 ամիս, բայց ես կասկածում եմ, որ այն երկար կտեւի ձեզ համար;)
Ծառայություններ `8