- Կանաչ ոլոռը `400 գրամ
- Apple - 2 հատ
- Կիտրոն - 1 հատ
- Հավի խաշած - 250 գրամ
- Թթվասեր `100 գրամ
- Ձիթապտղի յուղ - 1 ին մի գդալ
- Աղ - 1/2 Արվեստ: գդալներ
- Համեմունքներ - համտեսել
Սոխը մաքրվում եւ նուրբ թակած է, լիմոնի հյութով sprinkled եւ թողնում 15-20 րոպե: Խառնել կեղեւից եւ սերմերից խնձոր, կտրել փոքր խորանարդի մեջ: Եփած հավի ֆիլեը կտրված է նմանապես նուրբ, խառնվում խնձորով: Մենք ավելացնում ենք պահածոյացված ոլոռ (առանց հեղուկ) աղցան: Կիտրոնի մարինադով ավելացնել սոխը: Մենք լրացնում ենք թթվասեր, ձիթապտղի յուղ, աղ եւ համեմունքներ: Խառնել լավը եւ գազարը պատրաստ է:
Ծառայություններ `6