Ապուրի համար ապուրը Ինչ կարող է լինել ավելի լավը, քան թեթեւ, բայց միեւնույն ժամանակ լույսի թեթեւ ու համեղ ապուրը: Այն պատրաստված է շատ պարզ սովորական արտադրանքներից, որոնք միշտ էլ ցանկացած սիրուհի զինանոցում են: Այն հիմնված է հավի արգանակի վրա, սակայն այն կարող է նաեւ եփվել ջրի վրա, ավելացնելով մի քիչ կարագ: Հետեւաբար, նշված է դիետիկ եւ մանկական սննդի համար: Պանիրի ջրանցքները այս շատ սովորական ապուրն են տալիս մակարոնեղենի յուրահատկությունը եւ յուրահատուկությունը:
Բաղադրությունը `- Արգանակ հավի 2 լ
- Գազար 1 հատ.
- Սոխ 1 հատ:
- Կարտոֆիլ 2 հատ:
- Vermicelli փոքր 70 գ
- Պանիր ծանր 100 գ
- Breadcrumbs 100 գ
- Ձու հավի 1 հատ:
- Աղ 2 գ
- Արեւածաղկի նուրբ արեւածաղկի յուղ 15 մլ
- Քայլ 1 Պատրաստելու այս ապուրը մեզ հարկավոր է. Մսի արգանակ (ես հավի), հացաթխման եւ փոքրիկ խոտաբույսեր կամ ցանկացած փոքր մակարոն:
- Քայլ 2, ինչպես նաեւ ձու, գազար, սոխ, ցանկացած կոշտ պանիր եւ կարտոֆիլ:
- Քայլ 3 Կտրեց կարտոֆիլը խորանարդի մեջ:
- Քայլ 4 Կաթնաշոռը գորգը դրեց արգանակով: Եռման արգանակում մենք կարտոֆիլ ենք նետում:
- Քայլ 5 Սոխ եւ գազար, թեթեւակի թակած: Մենք քիչ ենք ընդունել բուսական յուղի կամ արգանակի փոքր քանակությամբ:
- Քայլ 6 Մենք թխում ենք սոխ եւ գազար:
- Քայլ 7 Մինչ բանջարեղենը եռում է, պատրաստում են հանգույցները: Կոշտ պանիրը երեք խոռոչով փոքր անցքերով ավելացնում է սպիտակ ձիթապտուղ եւ ձու: Մենք ամեն ինչ լավ ենք խառնել: Եթե դա չոր է, կարող եք լցնել 2-3 ճաշի գդալ արգանակ: Այն պետք է լինի փափուկ զանգված:
- Քայլ 8 Արդյունքում առաջացած խառնուրդից մենք դեգերում ենք, փոքր չափով, ընկուզենիից:
- Քայլ 9 Երբ բանջարեղենը գրեթե եփվում է, մենք նետում ենք մակարոնեղենը, եւ հետո դրանց հանգույցները: Solim եւ սեզոնի ապուրը ճաշակել:
- Քայլ 10-15 րոպեից հետո դանակները կբարձրանան եւ ապուրը պատրաստ կլինի: