Ավստրալիացի գիտնականները երկար տարիների հետազոտություններից հետո որոշել են մարդու համար ամենաարդյունավետ պտուղները: Նրանք պարզ սովորություն են դարձել:
Փորձագետների կարծիքով, խնձորն ունի օգտակար ազդեցություն մարդկային մարմնի վրա `հզոր հակաօքսիդանտների առկայության պատճառով: Բացի այդ, խնձորն ունի ամենամեծ քանակությամբ վիտամիններ եւ սնուցիչներ, որոնք նվազեցնում են քաղցկեղի առաջացման վտանգը եւ պաշտպանում մարմինը սրտանոթային հիվանդություններից:
Գիտնականները նաեւ գտել են, որ մեկ խնձոր պարունակում է մեկուկես անգամ ավելի հակաօքսիդիչ, քան դրանք պարունակում են երեք նարինջ կամ ութ կարտոֆիլ:
Փորձագետները խորհուրդ են տալիս օգտագործել օրական 2-3 բաժակ խնձորի հյութ կամ 2-4 խնձոր ուտել:
Նախկինում ամերիկացի գիտնականները ապացուցել են, որ խնձորի եւ խնձորի հյութի պարբերաբար օգտագործումը խոչընդոտում է ուղեղի բջիջների ոչնչացմանը, ինչը հանգեցնում է հիշողության կորստի: