- եգիպտացորենի եգիպտացորեն - 3 հատ
- կրեմ - 2 բաժակ
- մեծ ձու - 3 կտոր
- մեծ ձու ձվի դեղնուց `2 հատ
- աղ - 1/4 թեյի գդալ
- պղպեղ սոուս - 1 կաթիլ
- Parmesan պանիր - 1 բաժակ
1. Նախապատրաստել ջեռոցը մինչեւ 160 աստիճան: Եգիպտացորենի ձուլակտորները կավից դուրս բերեք: Կրեմը կաթսայում բերեք եռացրեք, ավելացրեք եգիպտացորենի ձագերը, ջերմությունը անջատեք եւ թողեք 10 րոպե: 2. Խառնել եգիպտացորենի խառնուրդը բլենդերի կամ սննդի վերամշակման մեջ, մինչեւ հասունություն ստանալու հետեւողականությունը: Լարել խառնուրդը մի բարակ մաղով: 3. Ձու եւ ձվի ծեծեք, ավելացնել մի փոքր քանակությամբ սերուցքային խառնուրդ `ձու տաքացնելու համար: 4. Քաղցր խմորով եւ պղպեղով սոուսով ձու եփել: 5. Լցնել լցնել խառնուրդը `6 յուղացված փաթեթի մեջ: 6. Թխել 30 րոպե, մինչեւ խառնուրդը thickens. Հեռացրեք կրեմի բրուէլը ջեռոցում եւ թույլ տվեք սառել սենյակային ջերմաստիճանը: 7. Վերեւ շաղ տալ պանրի բարակ շերտը: 8. Վառարանում վառարանի կամ գրիլ օգտագործելով, ճաշի մակերեւույթին ոսկե դարչնագույն մրգեր պատրաստեք:
Ծառայություններ `6-7