- Կարագ - 200 գրամ
- Թթվասեր - 250 գրամ
- Կծու - 2,5 կիլոգրամ
- Աղ - համտեսել
- Շաքար - 200 գրամ
Զատիկի համար ճաշի զանգվածի պատրաստման համար կան մի քանի բաղադրատոմսեր: Առաջին նախապատրաստված Զատիկը ունեցել է կտրված ձեւ, որը խորհրդանշում էր Գալով լեռը: Ընտրեք Զատկի համար, նվազագույն ճարպը եւ պակաս հատիկավոր կաթնաշոռը: Նախապատրաստություն. Երկու անգամ մաղով խաշում ենք կաթնաշոռ: Մեկ այլ ամանի մեջ մենք կզգանք սպիտակ շաքարավազը կարագով, ավելացնել թթվասերը եւ շարունակում ենք թափել ամբողջ այս զանգվածը (շաքարային բյուրեղները պետք է լիովին լուծարվեն ինտենսիվ ցրման գործընթացում): Այնուհետեւ ավելացնում ենք քիմիական զանգվածը կաթնաշոռ կաթնաշոռով: Մի քիչ աղած, մենք մանրակրկիտ ենք փոխում ամեն ինչ, եւ լցնել լիմոնի զանգվածը նախապես պատրաստված պասոխնուցու հետ: Pasochnitsu ծածկված է նրբաթիթեղով, եւ վերեւից մենք կիրառում ենք մի փոքր ճնշում: Մենք կթողնենք սառնարանում տասներկու ժամ: Այնուհետեւ զգուշորեն տեղափոխեք փխրեցնող պանիրը պանիրը, եւ մենք կարող ենք այն ծառայել սեղանին: Bon appetit!
Ծառայություններ `6