Շոկոլադե խմիչք Նրանց համար, ովքեր սիրում են սպիտակ շոկոլադը, չպետք է հաճելի լինի այս խմիչքը: Խաշած, քաղցր, բուրավետ - տաք շոկոլադ, դարչինով եւ մշկընկույզով, իսկական ճաշակ է ճաշակի բադերի համար: Խոհարարություն այն արագ եւ հեշտությամբ, ամենակարեւորն այն է, որ տանը առնվազն թարմ, գերադասելի գեղջուկ, կաթ եւ սպիտակ շոկոլադ: Դարչին եւ մշկընկույզի փոխարեն կարող եք ավելացնել վանիլինի շաքարավազը, կոկոսի փաթիլները կամ նուշի էությունը:
Բաղադրությունը `- Կաթ 250 մլ
- Շոկոլադե սպիտակ 60 գ
- Եգիպտացորենի օսլա 0.5 tbsp. լ.
- Դարչինային հիմք 0.2 tsp.
- Մշկընկույզ փոշի 0,1 թեյի գդալով:
- Քայլ 1 Պատրաստել կաթ, շոկոլադ, դարչին, օսլա, մշկընկույզ:
- Քայլ 2 1 tbsp. լ. Կաթը մնացել է, իսկ կաթի մնացած մասը բերվում է եռալով, ավելացնել շոկոլադի կտորներ: Կրճատել ջերմությունը նվազագույնի հասցնելու համար, խառնել, տալ շոկոլադը լիովին ցրելու կաթի մեջ:
- Քայլ 3 Ավելացնել դարչին եւ մի քիչ աղացած մշկընկույզ: Խառնել: Թողնել ձվի կաթը օսլաով եւ թափահարել կաթնային խառնուրդի մեջ բարակ խրամատով: Խառնել լավը, երբ մի փոքր փափկեցեք - հեռացնել ջերմությունից:
- Քայլ 4 Ծառայելուց հետո անմիջապես ծառայեք: