Փաստորեն, խոզանակի պատրաստման մեջ հատուկ դժվարություններ չկան, միայն պետք է իմանալ բառացիորեն մի քանի ենթագիտություններ, որոնց մասին եւ կտեղեկացվի այս հոդվածում: Եվ այսպես, ձեզ, ճշմարտությունը, հետաքրքիր է իմանալ, թե ինչպես պատրաստել տնային պայմաններում brushwood, ապա կարդալ այս հոդվածը մինչեւ վերջ:
Ինչ է անհրաժեշտ ճաշ պատրաստելու համար: Նախեւառաջ պետք է կես լիտր շիշ սոդա ջրի վերցնել, օրինակ, «Լիմոնադ», «Pinocchio» կամ «Duchess»: Ցանկալի է օգտագործել մեր «խորհրդային» սոդաը, ոչ թե ներկրված կոլան եւ ֆանտոմը, քանի որ նրանք այդպիսի անսովոր համեղ սնունդ չեն ստանում: Հետեւաբար, տանը պատրաստելիս խոզանակը պետք է ստանա պարզ սոդա ջուր:
Այնպես որ, վերցրեց մի սոդա, լցնել այն մեծ կաթսա, մենք լցնել 1 կգ: ցորենի ալյուր եւ ավելացնել ճաշի գդալ, դուք կարող եք մի սահեցրեք, շաքարավազ: Այժմ մենք մանրակրկիտ խառնում ենք ամեն ինչ, որպեսզի խիտ խմոր դառնանք: Հաջորդը, այս խիտ խմորը պետք է հաստատվի բարակ, լավ, մի քանի միլիմետր, բայց ոչ այնքան, որ թափանցիկ է դառնում: Խմորից դուրս գալուց հետո կտրեք փոքրիկ ուղղանկյուններ: Կարեւոր է իմանալ, որ պատրաստի խոզանակի չափը կախված է հենց այս ուղղանկյունի չափից:
Դե, իրականում, մենք սկսում ենք մեր խոզուկը: Օգտագործելով իր ձեռքի ճարտարությունը, մենք կտրեցինք դանակով, յուրաքանչյուր ուղղանկյունի կեսին եւ շտապ դուրս եկանք նյութը: Պետք է նման աղեղ. Նախքան տան պատրաստելը, խոզանակը պետք է պատրաստված լինի խմորի բնօրինակ բծերից փաթեթավորելու համար:
Այժմ դուք կարող եք պարզապես նետել կտորների կտորները խորը տապակած մեջ, որտեղ արդեն լցվել է արեւածաղկի ձեթը, մոտ 1 լիտր:
Եթե տանը չկան խորը տապակիչ, ապա, իհարկե, դա նաեւ խնդիր չէ, եւ նրբագեղություններից հրաժարվելու համար որեւէ արդարացում չկա: Դուք կարող եք վերցնել ամենապարզ աքսեսուարացված կաթսա, լցնել արեւածաղկի ձեթում, սպասել մինչեւ այն եփած եւ դնում խմոր:
Կարեւոր է գնել լավ յուղ, որպեսզի այն չի դառնում շագանակագույն նախապատրաստման ընթացքում խոզանակ, էժան յուղ կարող է փչացնել բոլոր համն ու տեսքը պատրաստի արտադրանքի.
Երբ խոզապուխտը վերցրել է գորշ գույն, այն պետք է քաշքշի դուրս հանվի աղմուկից եւ տեղադրվի մեծ, լայն ուտեստ: Կարեւոր է համոզվել, որ խոզապուխտը չի մնում միասին, կամ ճաշատեսակի ամբողջ տեսքը փչացած է: Ի դեպ, դուք կարող եք նաեւ դնել փայլաթիթեղի վրա թղթե անձեռոցիկի վրա, որը կլանում է ավելցուկային ճարպը:
Պատրաստի խոզապուխտի վերեւում անհրաժեշտ է շաղ տալ շաքարի փոշու հետ, որի մեջ կարելի է նաեւ մի քիչ վանիլ լցնել:
Իհարկե, խոզանակի բաղադրատոմսերը հսկայական են, եւ դուք կարող եք եփել, քանի որ գիտեք, թե ինչպես եւ գիտեք: Եվ այս հոդվածում ներկայացված բաղադրատոմսը կարող է օգտագործվել, երբ դեռ չեք իմանում, թե ինչպես է պատրաստվում վառելափայտը, բայց դուք դեռ ցանկանում եք զարմացնել հյուրերին:
Ոմանք օգտագործում են այս տեսակի բաղադրությունը խոզանակի համար, շատ թանկ է, քան մի շիշ սոդա:
1 ձու
1 tbsp. լ. թթվասեր
2 tbsp. լ. ջուրը
4 tbsp. լ. օղի կամ կոնյակ
1 tbsp. լ. շաքար
պտղունց աղ
ալյուր - մոտ 1 բաժակ
տապակած յուղը `1 բաժակ
փոշի շաքար
Դե, պատրաստման եւ տապակման գործընթացը նույնն է, ինչ վերը նկարագրված է:
Կարեւոր չէ, թե ինչպես եք պատրաստել վառելափայտը, ամենակարեւորն այն է, որ այժմ այն գտնվում է ափսեի մեջ, այնքան գեղեցիկ ու գեղեցիկ հոտերով:
Դուք դա արել եք:
Դե, դա բոլորն են: Այժմ դուք կարող եք զանգահարել հյուրեր, խմորել թեյնիկ եւ կազմակերպել հավաքույթներ: