- Միսը `1 կիլոգրամ
- Բուն - 1 հատ
- Կաթ - 1,5 բաժակ
- Ձու - 2 հատ
- Թթվասեր `2 հատ: գդալներ
- Բուսական յուղ - 2 Արվեստ: գդալներ
- Աղ - 0,5 սբ. գդալներ
- Peppercorns - 5 հատ
- Breadcrumbs - 0,5 բաժակ
- Ալյուր - 0,5 սբ. գդալներ
Ձեր ուշադրությանն ենք հանգում, տիկնայք եւ պարոնայք (ավելի շուտ, պարոնայք, տիկնայք այս ճաշատեսակը հազիվ թե ուժեղ ախորժակի հանգստություն է առաջացնում, բայց պարոնայք, առավելագույնը), վառարանում պատրաստված մանրացված բաղադրատոմսի պարզ բաղադրատոմս: Պրիմիտիվ, բայց շատ համեղ ու բավարարող կերակուր իրական մսի կերակուրների համար: Այսպիսով, բավականաչափ foreplay, ես պատմում եմ, թե ինչպես պետք է պատրաստել թխել forcemeat: 1. Խառնել լցոնում (դուք կարող եք ունենալ տնական), կաթ - moistened բոքոն, երկու ձու, թթվասեր, կարագ, աղ, rastolchenny պղպեղ ոլոռ: Մանրախնդիրորեն խառնել զանգվածը եւ հացի փխրեցված ճաշատեսակ տեղադրել հացի տեսքով, ցրված հացահատիկով: 2. Թխել մի քիչ (կես բաժակ) խաշած ջրի մեջ: 3. Մենք ձեւը պատրաստեցինք եռացրած միսով ջեռոցում, ջեռուցվում է մինչեւ 190 աստիճան: Թխել եւ, քանի որ ջուրն ավազանում է, կրկին ավելացրեք ձեւը: Եթե դուք չեք ջուր լցնում, լցոնումը կդառնա չոր, բայց եթե դուք անընդհատ ջուր եք լցնում (դեռ կարող եք լցնել աղած համեմունքը վերեւում), դա կլինի շատ համեղ, հյութալի: 4. Թխել մոտ 30 րոպեով 190 աստիճան ջերմաստիճանում, առանց մոռանալով լցնել ջրերը: Դա բոլորը: Պատրաստի տապակած միսը տաք է խմորով (օրինակ, խաշած կարտոֆիլով): Bon appetit! ;)
Ծառայություններ `3-5