- Կաղամբ (խաչան) - 1/2 հատ
- Գազար - 2 հատ
- Լամպ - 1 հատ (Օգտագործեք մեծ լամպ:)
- Champignons - 300 գրամ (Դուք կարող եք փոխարինել champignons ցանկացած սնկով - պահածոյացված կամ չոր (նախահող):
- Բուսական յուղ - 7-9 Արվեստ: գդալներ
- Աղ - - համտեսել
- Pepper - համտեսել
- Bay տերեւը `2-3 հատ
- Տոմատի սոուս - 3-4 Արվեստ: գդալներ
- Ջուր - 1/2 բաժակ
1. Կաղամբը շերտերով փաթաթված է եւ տապակել բուսական յուղի մեջ միջին ջերմության վրա: 2. Կաղամբը մի մեծ կաթսայի մեջ դնել, հաստ պատերով, որով մենք դուրս կգանք: Մենք շփում ենք գազարների մի հատակի վրա եւ կտրում սոխը խորանարդի մեջ: 3. Կտրտած սոխ եւ գազար տապակել բուսական յուղում, անցնել կաղամբ: 4. Մենք մաքրում եւ կտրում ենք քամփիններ: Եթե դուք օգտագործում հումք, դուք կարող եք տապակել նրանց. Սունկ ավելացնում են բանջարեղենը, աղը, պղպեղը եւ խառնուրդը: 5. Ավելացնել 3-4 կետ: լոլիկի սոուսով գդալներ, կես բաժակ ջուր, խառնել եւ ծածկել կափարիչով: 6. Մենք ջեռոցում դրեցինք 40 րոպե: Ջեռոցի ջերմաստիճանը 180-200 աստիճան է: Երբեմն կարող եք խառնել: Bon appetit!
Ծառայություններ `4