- կանաչ լոբի - 0.5 կիլոգրամ
- կարտոֆիլ - 0.5 կիլոգրամ
- սոխ - 1 հատ (մեծ)
- սխտոր - 2-3 ատամ
- աղ, պղպեղ - 1 Համտեսել
- կաթ - 200 միլիլիտ
1. Կանաչ լոբիները, որոնք մենք պետք է անմիջապես պարկերով, այնպես որ փորձենք հեռացնել այն ցինկը, որը արդեն սկսվել է ժանգոտ: Լվանում լվանալը եւ կտրեց պոչերի յուրաքանչյուր տուփը: 2. Լվանալ կարտոֆիլ, կեղեւ եւ կտրել խորանարդի մեջ: 3. Խտացրեք սոխ եւ սխտոր: Կտրեք սոխը 4 կամ 8 հատ: 4. Բոլոր բաղադրիչները դրվում են մի կաթսա, լցվել է ջրի մեջ, որպեսզի այն հազիվ ծածկում բանջարեղենը: Եփել մինչեւ կարտոֆիլ պատրաստ (12-15 րոպե): 5. Բուսական յուղը բաժանում ենք առանձին ամանի մեջ: Պատրաստի բանջարեղեն խառնել խառնիչով, աստիճանաբար ավելացնել կաթը: 6. Ստացեք շատ հաստ պյուրեով կարտոֆիլ: Խնդիր եւ պղպեղ `ճաշակել: Մենք վերցնում ենք թթվասեր արգանակը եւ ապուրի պյուրեը խառնվում է առավել հետեւողական հետեւողականության: 7. Տապանակը պատրաստ է: Ծառայել այն պետք է լինի գրեթե տաք: Եթե ձեր ապուրը ցուրտ է, համոզվեք, որ այն տաքացրեք:
Ծառայություններ `3-4