- Կարագ - 7 Արվեստ. գդալներ
- շաքար - 1/2 բաժակ
- Orange խառնուրդ - 1/2 թեյի գդալ
- ձու - 1 հատ
- ալյուր - 1 բաժակ
- թխում փոշի - 1/2 թեյի գդալ
- աղ - 1/4 թեյի գդալ
- Լրացնելով `քաշում` 450 գրամ
- խնձոր - 450 գրամ
- շաքար `2 հատ: գդալներ
- Հիմար դարչին `1/8 թեյի գդալ
- նարնջագույն կամ կիտրոն - 2 հատ (հյութ)
1. Դարձնել խմորը: Թխել կարագի, շաքարի եւ նարնջի կեղեւի մի խառնիչով խառնիչով: Ավելացնել թեթեւ ծեծված ձու եւ խառնել: Աստիճանաբար ավելացնել ալյուրը, թխում փոշի եւ աղը եւ հարվածել մինչեւ հարթ: Խմորը դրեք թղթի կամ պոլիէթիլենի թերթիկի վրա, փաթեթավորեք եւ տեղադրեք սառնարան 10-20 րոպե: 2. Կրճատեք սալորները կիսով չափ, հանեք ոսկորները եւ կտրեք կրկին կեսը: Խառնել խնձորներ կեղեւից, միջուկներից եւ կտրել փոքր կտորներով: Preheat վառարանը 175 աստիճանով: Կաթնաշոռ թխել: Խառնուրդներ եւ խնձորներ շաքարով, դարչինով եւ նարնջի հյութով: Մեղմորեն խառնել բոլոր բաղադրիչները միասին, մեկ կամ երկու անգամ, եւ պատրաստել պատրաստի ձեւ: 3. Խմորը խառնել մակերեւույթի վրա եւ դնել այն վերադիրի վերին մասում `ձեւավորելով կոկիկ: Քամին կաթով կամ սերուցքով լվանալ խոզանակով, շաքարավազով շաղ տալ եւ թխել տորթին 40 րոպե, մինչեւ ափսե ոսկի: 4. Ներկայացրեք տորթը մեծ ուտեստի վրա, թույլ տվեք սառեցնել սենյակային ջերմաստիճանը, կտրատել շերտ եւ ծառայել հարած սերուցքով:
Ծառայություններ `8