Cupcake with poppy եւ կիտրոնի Այս cupcake շատ սիրում է մեր ընտանիքում: Կաղամբը եւ խնկունները այս օրգանիզմում շատ օրգանական են: Թթվասկավառակը լրացուցիչ է, դուք կարող եք պարզապես շաղ տալ շաքարավազի հետ: Սակայն հորդառատ տորթը տալիս է ավելի շատ հյութեղություն եւ սիսեռ, քանի որ այն ներառում է կիտրոնի հյութ: Փոխարենը վանիլային շաքարավազը վերցրեց վանիլին `դանակի հուշում: Մարգարին փոխարեն, շատ ավելի լավ է եւ ճաշակիր կարագը օգտագործելու համար: Եթե թխում չի օգտագործում սիլիկոնե բորբոս, ապա այն պետք է յուղոտ լինի: Թթվասերի օգտագործման ժամանակ սիլիկոնային բորբոսը նախընտրելի է, քանի որ այն թույլ է տալիս լցնել լցնել խորը:
Բաղադրությունը `- Ալյուր, ցորեն, 300 գ
- Կիտրոն 1 հատ:
- Հավ ձու 4 հատ:
- Մարգարին 175 գր
- Շաքար 250 գ
- Թթվասեր 125 գ
- Սոդա 3 գ
- Թխում փոշի 5 գ
- Հապալաս 30 գ
- Աղ 3 գ
- Շաքարավազ, վանիլ 5 գ
- Թթվասեր 90 գ
- Կիտրոնի հյութ 50 մլ
- Շաքարավազ 1 tbsp. լ.
- Շաքարի փոշի 2 տ.տ. լ.
- Քայլ 1 Պատրաստեք հիմնական արտադրանքները թեստի համար: Մարգարին եւ ձվերը պետք է լինեն սենյակային ջերմաստիճանում: Ալյուրը մաքրեք:
- Քայլ 2 Ալյուրում ավելացրեք աղ, սոդա, թխում փոշի, վանիլի շաքարի կամ վանիլի, կծու սերմեր:
- Քայլ 3 Մեկ այլ ամանի մեջ, շաքարավազի մեջ մանրացրեք շաքարավազը, ավելացրեք ձվերը: Ծեծեք մի խառնիչով:
- Քայլ 4 Կիտրոնի լավ նրբաբլիթով, հեռացրեք համը:
- Քայլ 5 Խնձորի ալյուրի մեջ խառնուրդը միանգամից ավելացնել ձվի եւ կարագի զանգվածը եւ թթվասերը: Ավելացնել կիտրոնի համը: Խառնել մինչեւ հարթ:
- Քայլ 6 Լրացրեք թխում ուտեստը: Թխել մեկ ժամով նախապես ջեռոցում մինչեւ 180 ° C:
- Քայլ 7 Մինչեւ cupcake թխում, դուք պետք է պատրաստել թթվասեր լցնում:
- Քայլ 8 Միացրեք թթվասերը, շաքարավազը եւ կիտրոնի հյութը, որոնցից հանվել է կեղեւը: Խառնել:
- Քայլ 9 Պատրաստեց բաժակ ջեռոցում եւ տաք ջրով լցնում: Սիլիկոնային ձուլվածքների եզրերը փաթաթելիս հնարավոր է թափանցել հորդառատ անձրեւը հնարավորինս խորը: Թողեք սառեցրեք:
- Քայլ 10 Երբ cupcake սառեցված է սենյակային ջերմաստիճանի, ծածկել այն լայն ափսեի, այն դարձնել այն եւ հեռացնել այն բորբոս. Շագանակագույն փոշու շաղ տալ վերեւում: Պահեք սառնարանում: