- Հավի դոշիկներ - 4 հատ
- թարմ ռեհան տերեւները `1/2 բաժակ
- արեւապաշտպան լոլիկ `8 հատ
- սխտորի մեխակները `2 հատ
- նուրբ խաշած նարնջի կեղեւ - 1 թեյի գդալ
- մոցարելլա պանիր `60 գրամ
- ձիթապտղի յուղ - 2 թեյի գդալ
- աղ եւ աղացած պղպեղ - 1 Համտեսել
Preheat ջեռոցում 220 աստիճանով: Թխել թխում թերթիկով փայլաթիթեղով: Դանակով, կտրեց մի կտոր յուրաքանչյուր հավի կրծքավանդակում, կոկիկորեն ձեւավորելով գրպանի ներսում: Համոզվեք, որ դանակը այլ կողմում չի հայտնվում: Կտրող խորհուրդը լավորեն կտրում է ռեհանը, չորացրած լոլիկը, սխտորը, համը եւ խառնել 1 թեյի գդալ աղի եւ 1/4 թեյի գդալ պղպեղ: Հավասարապես բաժանեք խառնուրդը հավի դոշիկներ ներսում: Տեղադրեք մեկ կտոր պանիր յուրաքանչյուր հավի գրպանում: Փակեք գրպանները `օգտագործելով 2-3 ատամի խոզանակ, ձիթապտղի յուղով, աղով եւ պղպեղով: Թխել 30-35 րոպե: Թոյլ տալ հաւը 5 րոպե սառեցէք, հեռացէք ատամի խտքերը եւ ծառայեցէք:
Ծառայություններ `4