- Հավի (կշռում է մոտ 1 կգ) - 1 հատ
- Լամպ - 1 հատ
- Լոլիկ `3 հատ
- Ձիթապտուղ առանց փոսի - 100 գրամ
- Սխտոր - 5 Զուբչիկով
- Չոր պրովանսալ դեղաբույսեր - 2 թեյի գդալներ
- Ցորենի սերմերը `1/2 թեյի գդալ
- Pepper սեւ ոլոռ - 6 հատ
- Ձիթապտղի յուղ - 3 հատ: գդալներ
- Աղ - - համտեսել
Առաջին բանը, որ պետք է անել, կտրել է սոխը: Լոլիկը խառնվում է եւ կտրում խոշոր շերտ: Կտրեք ձիթապտուղները կես կամ եռամսյակում: Սխտորն իսկապես թակած է: Բոլոր բանջարեղենները խառնվում են, ավելացնում նրանց Provencal դեղաբույսերի կեսը, սմբուկ սերմերը եւ աղը: Մարինադ ենք անում հավի համար: Խառնել 2 խորոված քաղցր սխտոր, ձիթապտղի յուղ, մի քիչ աղ եւ Պրովանի խոտերի երկրորդ կեսը: Արդյունքում մարինադը մանրակրկիտ ծածկված է հավի հետ: Ձեռք բերեք ձեւը, թեթեւ յուղով: Մենք կեսը բանջարեղեն ենք դնում, այնուհետեւ հավի, հետո `բանջարեղենի երկրորդ կեսը: Թխել մոտավորապես 1 ժամ 15 րոպե 180 աստիճանով, մինչեւ հավի պատրաստը: Դուք կարող եք ծառայել ինչպես զարդարուն, այնպես էլ առանց որեւէ բան: Bon appetit!
Ծառայություններ `6