Feijoa- ը Հարավային Ամերիկայից չափազանց օգտակար էկզոտիկ միրգ է: Feijoa պտուղները պարունակում են բազմաթիվ վիտամիններ եւ հանքանյութեր: Յոդի մրգի գումարը կարող է մրցել նույնիսկ ծովամթերքի հետ, կարեւոր է ուտել գլխուղեղի հիվանդությունների հիվանդություններ ունեցող մարդկանց: Դրա խառնուրդը հարուստ է հակաօքսիդիչներով, որոնք անհրաժեշտ են մարմնին դիմակայել վնասակար բնապահպանական գործոններին: Բացի այդ, պտուղները պարունակում են մեծ քանակությամբ մանրաթել, ինչը շատ օգտակար է ստամոքս-աղիքային համակարգի հիվանդությունների ժամանակ:
Մեր երկրում feijoa աճում է հարավում, սեզոնը տեւում է սեպտեմբերից մինչեւ դեկտեմբեր: Պտուղները չափազանց փափուկ են եւ շատ արագ վատանում են: Այս հրաշալի մրգերից պատրաստված ուտեստները մեծ բազմազանություն են `ջեմեր, կոմպոտներ, համեմունքներ, աղցաններ եւ սոուսներ: Բայց հատկապես ուզում եմ նշել ֆեյսյոայից բաղադրատոմսերը ձմռանը, քանի որ այս տարվա ընթացքում մրգերում պարունակվող վիտամիններ եւ օգտակար նյութեր հատկապես անհրաժեշտ են: Ահա լուսանկարից լավագույն բաղադրատոմսերը:
5 րոպեանոց բաղադրատոմսը ֆեեոխաղայից
Ձմռանը ձմռանը ֆեոդաուայից զիջելու ամենաարագ եւ ամենահեշտ ձեւը շաքարավազի պտուղներով ոլորելն է: Այս գործընթացը ձեզ չի տեւում շատ ժամանակ, ընդամենը 5 րոպե, եւ մրգի բոլոր օգտակար հատկությունները կպահպանվեն ավելի լավ, քան ջերմային բուժումը:
Անհրաժեշտ բաղադրիչները `
- feijoa - 1 կգ
- շաքարավազ `800 գ
Պատրաստման մեթոդ.
- Նախեւառաջ անհրաժեշտ է մանրակրկիտ լվանալ ֆեոխաղա, կտրել հատվածները: Կտրեք պտուղը կիսով չափ: Չի կտրում:
- Սափրեք ֆեոդոին միս սրճաղացով:
- Շաքարի ավելացրեք զանգվածին:
- Շաքարավազի տապակած ֆեոդոայի խառնուրդը տարածվում է բանկաների մեջ եւ դրվում սառնարանին:
Այս ձեւով պատրաստված մրգերն անսովոր համեղ են եւ կարելի է պահել սառնարանում մինչեւ երեք ամիս:
Անտեսանելի բաղադրատոմս ֆեեոխոայից ձմռանը լուսանկարով
Նախորդ բաղադրատոմսը կարող է բարդ լինել, ավելացնելով ընկույզը եւ նարինջը: Այս դեպքում զգալիորեն ավելացել է ջեմի օգտակար հատկությունները: Արտադրանքի այս համադրությունը ձմռանը մեծացնում է մարմնի անձեռնմխելիությունը: Սա feijoa- ի ջեմի լավագույն բաղադրատոմսն է, որը օգտակար կլինի կատալարական հիվանդությունների համար:
Անհրաժեշտ բաղադրիչները `
- feijoa - 1 կգ
- ընկույզ - 200 գ
- նարնջագույն - 1 հատ
- շաքար - 1 կգ
Պատրաստման մեթոդ.
- Հատապտուղները մանրակրկիտորեն լվանալ, հեռացնել պոչերը: Թափել հեռու կեղեւը:
- Տեխիոյին անցնել եռացող ջրի հետ, կտրել 2-4 մասի, կախված չափից:
- Նարինջը նույնպես peeled, հեռացնել ոսկորները եւ հեռացնել սպիտակ partitions. Շերտ կտրելու համար:
- Խոնավ է ընկույզը մեկ ժամով եռացրած ջրի մեջ, ապա ջուրը քսում եւ նորից լվանալ ընկույզ:
- Cut feijoa հատապտուղները, նարնջի շերտ եւ ընկույզ մի բլենդեր մի համասեռ զանգվածի եւ փոխանցել է enameled ամանների կամ կաթսա.
- Շաքար ավելացնել խառնուրդին, խառնել, ծածկել եւ եփել մինչեւ շաքարը ամբողջությամբ լուծարվի:
- Տեղադրեք բանկա եւ պահեստավորեք սառնարան:
