- Մակարոնեղեն Linguini - 1 հատ (փաթեթ)
- ձիթապտղի յուղ - - Համտեսել
- հավի ազդր - 8 հատ (առանց մաշկի եւ ոսկորների)
- սոխ - 1 հատ
- սխտոր - 3-4 ատամ
- սպիտակ գինի կամ հավի արգանակ - 1/2 բաժակ
- լոլիկ `450 գրամ
- աղ եւ պղպեղ - - Համտեսել
- շաքար - 1 պտղունց
- կանաչի - - համտեսել
- Parmesan պանիր - - Համտեսել
1. Կաթսայում մի քիչ աղած ջուր բերեք: Ավելացնել մակարոնեղեն եւ եփել մինչեւ արել: Բաժանել հավի ֆիլեները փոքր կտորներով: 2. Տաքացրեք խոշոր տապակած տապը, լցնել ձիթապտղի յուղը, ապա ավելացնել կեսը կտրատած միսը: Տապակել 1-2 րոպե յուրաքանչյուր կողմում մինչեւ դարչնագույն: Կրկնում է մսի մնացած կեսը: Դրեք պատրաստված հավի մի կողմը: 3. Ավելացնել ձիթապտղի յուղը տաքացնող տապի մեջ եւ տեղադրել թակած սոխը եւ սխտորը, խառնել: Ավելացնել գինի (կամ հավի արգանակ): Խոհեք մինչեւ հեղուկը կրկնակի կրճատեք: 4. Ավելացնել շոկոլադե լոլիկի 2 բանկա եւ խառնել մինչեւ միատարր: Ավելացնել աղ եւ պղպեղ `համտեսել շաքարավազ: Կրճատել ջերմությունը եւ եփել 15 րոպե: 5. Ավելացնել հավի եւ շարունակել եփել եւս 15 րոպե: Խոհարարության վերջում ավելացնել թակած կանաչիները, խառնել: 6. Ներկիր մակարոնեղենի վրա, կամ մի մեծ գունդ եւ լցնել պատրաստված սոուս: Շաղ տալով փարիզյան պանրով եւ ծառայել:
Ծառայություններ `6