- Խոզի կոտլետ - 1 կիլոգրամ
- Կանաչ սոխ - 50 գրամ
- Սխտոր - 3 ատամ
- Սամիթը `30 գրամ
- Բազիլ - 30 գրամ
- Աղ - 1 Համտեսել
- Pepper - 1 Համտեսել
- Նրբաթիթեղ - 1 հատ
Խոզի կոտլետը շատ գոհացուցիչ կերակուր է: Դա ոչ բոլորին կարող է դա անել միայնակ: Ճաշատեսակը կատարյալ է կիրակի օրվա ընթրիքի ժամանակ, երբ դուք կարող եք ավելի շատ ուտել, վայելեք իսկապես թույն պատրաստված միս մի բաժակ լավ թարմ գարեջուր: Mmm ... Շատ, շատ համեղ ուտեստ, որը կարող է նվաճել բոլոր նրանց, ովքեր սիրում են միսը եւ գարեջուրը: Այսպիսով, ես ասում եմ ձեզ, թե ինչպես պետք է պատրաստել մանյակ: 1. Մենք ջեռոցում ջուրը լվանում ենք, դանակի օգնությամբ մենք խորը կտրվածքներ ենք բացում: Սխտոր կտրել շերտերը եւ դնում կրծոտի նոթերը: 2. Նյութի մանր կտրատած կանաչի (սոխ, սամիթ, ռեհան) եւ պղպեղի եւ աղի խառնուրդը: 3. Պատրաստեք փայլաթիթեղը: Այն պետք է բավարար լինի, որպեսզի լավ անենք մեր անիվը: 4. Կերեք մեր սպանախը կանաչի խառնուրդով: 5. Խստորեն փաթաթել տախտակը փայլաթիթեղով, ցանկալի է երկու շերտով: Մենք դրեցինք սա սառնարան եւ թույլ տվեք մարինացնել 24 ժամվա ընթացքում: 6. Մի օր անց վերցնում ենք մեր ղեկը: Անջատեք «խմորի» ռեժիմը, ժամը 2,5 ժամ է: Պատրաստման ընթացքում մենք պարբերաբար անջատում ենք մի կողմի մյուս կողմը: 7. Մեր շախմատը պատրաստ է: Bon appetit. Կանաչ տերեւների, թթու կաղամբի, կարտոֆիլի, մանանեխի աղցան կատարյալ են հարդարման համար: Bon appetit!
Ծառայություններ `4