Սալորով կարկանդակ Նրանք ասում են, որ այս հրաշալի կարկանդակի բաղադրատոմսը, ամերիկյան տնային տնտեսուհիները տարիներ շարունակ խնդրեցին «Նյու Յորք թայմս» ամսագրի խմբագիր հրատարակել, երբ «սալոր սեզոն» եկավ: Դա տեւեց 1983-1995 թվականներին: Եվ դա կշարունակվի, հավանաբար, մինչեւ հիմա: Բայց գլխավոր խմբագրի համբերությունը կոտրեց, եւ նա հայտարարեց, որ վերջին անգամ տպագրում է բաղադրատոմսը: Եվ նրա հարգարժան տիկնանցները թող լամինացնեն տպագիր բաղադրատոմսը իրենց համար եւ լավ են սառնարանում: Ճիշտ է կամ գեղարվեստական, դա հայտնի չէ: Բայց փաստը, որ տորթը շատ համեղ է, փաստ է:
Բաղադրությունը `- Շաքարավազ 200 գ
- Ալյուր, ցորեն, 250 գ
- Կարագ 120 գ
- Ձու հավի 2 հատ:
- Թխելու փոշի 1 տ.մ.
- Աղի 1 պտղունց
- Դարչին փոշի 2 թեյի գդալ:
- Սալոր 500 գ
- Քայլ 1 Սալոր կարկանդակ պատրաստելու համար մենք պետք է նավթ, շաքար, ալյուր, խմորիչ փոշի, աղ, ձու, դարչին, սալոր:
- Քայլ 2 Խառնել յուղը շաքարով, դնելով 2 ճաշի գդալ շաքարավազ:
- Քայլ 3 Միեւնույն ժամանակ ավելացրեք նավթի մեկ, լավ փաթաթվեց եւ աղ:
- Քայլ 4 Խառնեք ալյուրի թխում փոշու հետ: Լավ խորամանկություն:
- Քայլ 5 Ձեւը (ես ունեմ 17x17 սմ) պատրաստում է թխում թուղթ: Նույնպես բաժանեք խմորը:
- Քայլ 6 Խմորի վերեւում դրոշի կտորները կտրված են բացված: Շաղ տալ դարչինի եւ շաքարի խառնուրդով:
- Քայլ 7 Թխել նախնական ջեռոցում 180 ° C- ում, 50 րոպե առաջ, խրթխրթարի խորքից: