- ալյուր - 1,5 բաժակ
- շաքար - 1/2 բաժակ
- Կարագ - 60 գրամ
- դառը շոկոլադ `100 գրամ
- ձու - 1 հատ
- կիտրոնի կեղեւ - 1-2 թեյի գդալ
Ցանկության դեպքում, կիտրոնի շոկոլադի փոխարեն, կարող եք ավելացնել թակած շոկոլադը խմորին: Նախապատրաստություն. Preheat ջեռոցում մինչեւ 180 աստիճան: Լցնել նավթի յուղը: Խոշոր ամանի մեջ շաղ տալով փափկված կարագը կտրատեք: Խառնել ձվի, կիտրոնի համը եւ քերած շոկոլադը մինչեւ հարթ: Լցնել ցորենի ալյուրը եւ խմոր խառնել: Այն պետք է լինի փափուկ եւ առաձգական: Դասից դուրս փորձեք: Փաթեթավորեք խմորը պլաստմասե փաթեթավորմամբ եւ թող սառեցրեք 40-60 րոպե: Խմորը վերցնել սառնարանում եւ գլորում այն 5 մմ հաստ շերտով: Օգտագործելով բորբոսները, կտրեք բլիթները եւ պատրաստեք պատրաստի թխում սկուտեղի մոտ, մոտ 3 սմ հեռավորության վրա: Թխել թխվածքաբլիթները 15 րոպե: Թույլատրել ամբողջովին թարմացնելուց առաջ:
Ծառայություններ `10