Բուսական աղցան Եթե ցանկանում եք մի շարք սմբուկ պատրաստելիս, մենք առաջարկում ենք թխել բմբլերներ խոտաբույսերով եւ բանջարեղենով տորթերի տեսքով: Տորթի լցոնումը կախված կլինի ձեր նախասիրություններից եւ նախասիրություններից: Այս ճաշատեսակի նկատմամբ հետաքրքրությունը սմբուկի մատակարարումն առաջացվում է խմորի միջոցով: Նավթի գումարը նվազեցնելու համար, վառարանում թխել բմբուլային տերեւներ: Ցորենի կտորներից հետո փափուկ կդառնա, կարելի է հեշտությամբ ձեւավորել թխվածքների տերեւներ: Խոտաբույսերը օգտագործում են մի շարք, ըստ ձեր ճաշակի: Տեղադրել լոլիկի վերջին շերտը: Նրանք կարող են լինել ցանկացած ձեւով `չորացրած, թխած, թարմ: Ես չեմ օգտագործում մայոնեզը իմ ճաշատեսակների պատրաստման ժամանակ, բայց այս դեպքում, եթե ցանկանում եք, խառնել պանիրով: Դուք կարող եք թխել թխվածքաբլիթը թխելուց առաջ: Bon appetit!
Բաղադրությունը `- Բաղադրություն 2000 թ
- Թարմ խորոված 100 գ
- Ruccola 100 գ
- Վազիլ կանաչ թարմ 50 գ
- Tarragon (tarragon) թարմ 50 գ
- Սխտոր 6 ճարպեր
- Աղ 10 գ
- Սոխ 2 հատ:
- Չոր չոր 4 գ
- Լոլիկ, չորացրած 50 գ
- Գուայի պանիր 100 գ
- Արեւածաղկի նուրբ յուղ 10 մլ
- Քայլ 1. Սմբուկի տորթ պատրաստելու համար անհրաժեշտ է բլիթներ, խոտաբույսեր ձեր ճաշակի, սխտորի, աղի, սոխի, լոլիկի, չորացրած կամ թխած, կոտորած, ցանկացած կոշտ պանիր, բուսական յուղ:
- Քայլ 2 Սմբուկ լվանալ, չորացնել, կտրել երկաթե ձողերը: Աղ: Թողնել 1 ժամ, որպեսզի դառնություն դուրս գա դրանցից:
- Քայլ 3 սամիթ, ռուկկոլա, ռեհան կանաչ, թարխագոն աղալ, սխտորով եւ աղով:
- Քայլ 4 Կտրեք սոխը օղակների մեջ եւ մի քիչ կարագով տապակած տապակած սոխով:
- Քայլ 5 Խորացրեք պանիրը մի մեծ հատակի վրա:
- Քայլ 6 Սեղմեք սմբուկները, լվանալ դրանք հոսող ջրի տակ, չորացնել դրանք թղթե սրբիչով, տարածել դրանք որպես թխում սկուտեղ, շաղ տալ բուսական յուղով: Թխել grill ռեժիմում 20 րոպե:
- Քայլ 7 Խորոված բրնձի տերեւները թխում են որպես տորթի հիմք:
- Քայլ 8 Նրբաբլիթ տերեւները սառեցրեց սխտորի կանաչիով:
- Քայլ 9 Ներքեւի մասում քանդել շերտը: Ավելացնել կորիան:
- Քայլ 10 Վերցրեք թխված սմբուկի շերտը:
- Քայլ 11 Քաշեց պանրի շերտը մի շերտի շերտերի համար:
- Քայլ 12 Կրկին սոխով շերտ համեմունքներով:
- Քայլ 13 Տեղադրել լոլիկի վերջին շերտը: Տորթի վերին մակերեսը փակեք բրնձի տերեւներով:
- Քայլ 14 Վերեւ քերած պանիրով: Թխել տաք ջեռոցում 180 րոպե 20 րոպե: Ձեւը կարող է պատված լինել փայլաթիթեղով, որպեսզի վերին շերտը տապակվի:
- Քայլ 15 Cool. Հեռացրեք բորբոսից: Ծառայել սեղանի մեջ ուտեստ: Դուք կարող եք զարդարել թխած պղպեղով, թարմ լոլիկով, կանաչներով: