- Միս - 500 գրամ
- Հաց - 150 գրամ
- Կաթ - 1 բաժակ
- Պանիր `100 գրամ
- Հաց - 5-6 Արվեստ: գդալներ
- Աղ - 2-3 պտկ
- Pepper - 1-2 պտղունց
- Բուսական յուղ - 5-7 Արվեստ: գդալներ
Սկզբից պետք է ներծծեք հացը կաթում, ապա դուք պետք է խմեք մի քիչ հաց եւ խառնել այն աղացած միսով: Աղ եւ պղպեղ: Հաջորդը, պանիրը պետք է կտրված լինի փոքր կտորներով, եւ լցոնվածից պատրաստել փոքրիկ տորթեր, որի կենտրոնում պանրի կտորներ պատրաստելը: Կտլետներ պատրաստելու համար, այնուհետեւ հաց պատրաստելու եւ տապակել բուսական յուղով: Տապակումը անհրաժեշտ է 5-8 րոպե յուրաքանչյուր կողմում:
Ծառայություններ `8-10