- Հավի ֆիլե - 500 գրամ
- Լոլիկ `2-3 հատ
- Քաղցր պղպեղ - 2-3 հատ
- Գազար `2-3 հատ
- Եգիպտացորեն (պահածոյացված) `350 գրամ
- Կարմիր լոբի `350 գրամ
- Սոխ - 2 հատ
- Բուսական յուղ - 2-3 արվեստ: գդալներ
- Աղ, դարչին, չորացրած սխտոր եւ պղպեղ, հիմք չիլի եւ լոլիկ - - համտեսել
Սոխը կտրեց կես օղակ: Տապակի մեջ մենք ջերմացնում ենք բուսական յուղը, նետում այնտեղ թակած սոխը եւ տապակել 3-4 րոպե ցածր ջերմության վրա: Ավելացնել թխված գազարները սոխով տապակած տապին: Քաղցր պղպեղից կտրում ենք հիմքը, հեռացնում ենք սերմերը: Pepper կտրել մեջ փոքր կտորների եւ ավելացնել տապակած թավայի. Մենք կտրեցինք լոլիկները կես օղակների կամ եռամսյակային օղակների մեջ, ավելացնում ենք աղացած բանջարեղեն: Մեկ այլ 5 րոպե հետո եգիպտացորենը ավելացնել տապակած տապակին եւ շարունակում է հանել բանջարեղենը: Մեկ այլ 5-6 րոպե հետո ավելացրեք լոբիները տապակի մեջ: Երբ լոբի մարում են մի քանի րոպե, ավելացնել համը բոլոր անհրաժեշտ համեմունքները: Chicken հավի ֆիլեները պատրաստել խորանարդի մեջ եւ ավելացնել դրանք բանջարեղենի մեջ: Մենք ցածր տաքացնում ենք 10-15 րոպե մինչեւ եփած հավի կտորները, եւ անմիջապես սպասարկվում ենք սեղանին: Bon appetit!
Ծառայություններ `3-4