- Վարունգը `800 գրամ
- Բնական մածուն `800 գրամ
- Սխտոր - 2-3 ատամ
- Բանջարեղենային արգանակ - 300 մղոն (կարելի է կատարել մի խորանարդից)
- Սամիթ փունջ - 1/2 հատ
- Աղ, պղպեղ - - Համտեսել
Վարունգները փռված են եւ կտրում են խորանարդի մեջ: Կտրված վարունգը տեղադրված է հարմարավետ խորը գավաթում, ավելացնելով մեծ թակած սխտոր եւ մածուն: Մենք լցնում ենք ցուրտ (!) Արգանակ: Եթե դուք չունեք պատրաստի բանջարեղենային արգանակ, ապա խառնեք 200 մլ տաք ջրի 1/2 խորանարդի մեջ եւ սառեցրեք այն: Օգտագործելով բլենդեր, մենք ամեն ինչ կծում ենք միատարր զանգվածով: Նյութի մանր կտրատած սալոր: Ապուր ավելացրեք ապուրին: Ապուր եւ պղպեղ ավելացրեք ապուրի մեջ եւ 40 րոպե ուղարկեք սառնարան: Այնուհետեւ սեղանին ծառայում է սոխով սառը ապուր: Bon appetit!
Ծառայություններ `4